近日,广东茂名的李女士(化名)从冰箱冷冻层取出一瓶冰冻可乐,因为碎冰堵住了瓶口,她下意识用牙轻咬了一下瓶盖,试图把冰弄出来。只听“砰”的一声,可乐瓶瞬间爆开,一股高压气体裹着碎冰直冲她的口腔和喉咙。
“当时一度呼吸困难。”李女士事后回忆,她的口腔和喉咙被碎冰严重划伤、破皮出血,还出现了胃痛症状,紧急前往医院就医。
为何可乐冰冻后会变身危险“炸弹”?
哪些饮料不能放进冰箱冷冻?
一起来看
消防现场模拟试验↓
这些饮料冷冻后易爆炸
可乐、啤酒+冰箱=“冰炸弹”?
可乐、啤酒等含气饮料冰镇后解渴又爽口,但要小心,它可能随时变成“冰炸弹”。
实验中,消防员将可乐放入冰箱冷冻层,静置数小时后,可以看到罐体出现严重鼓胀。开罐瞬间,可乐猛烈喷涌飞溅,场面十分危险。
北京市西城区消防救援局新闻宣传处副处长李禹江介绍,可乐、雪碧、气泡水、啤酒等带气饮料,无论是铝罐还是玻璃瓶,都不能放入冰箱冷冻室储存。
饮料结冰后体积膨胀,会撑满容器;同时带气饮料中含有大量二氧化碳,这些气体会在结冰饮料融化时快速、大量析出,继续增大容器内部压力,当容器无法承受气体与液体带来的双重压力时,极易发生爆炸。
果汁也有“暴脾气”?
长期冷藏容易炸
果汁放在冰箱中长期冷藏也容易炸。实验中,消防员将杨枝甘露放入冰箱密封冷藏后开启,果汁瞬间喷涌而出。
杨枝甘露、百香果汁、杨梅汁等含果汁果肉的饮品开封前是无菌状态;一旦打开饮用,微生物会生长繁殖并发酵产生大量气体。若装果汁的容器处于密封状态,气体无法排出,会在容器中不断累积,压力超过容器承受极限后就可能爆炸,造成人身伤害。
李禹江提醒,含果汁果肉的瓶装饮品,建议尽量一次性喝完。
干冰不是冰
千万别放进冰箱冷冻
除了饮料外,很多生鲜食物、雪糕、蛋糕等运送中常配有干冰。要注意,千万不要把干冰放在冷冻室,极易发生爆炸。
实验中,消防员将干冰放入矿泉水瓶内并加入水,拧紧瓶盖后,瓶内压力急剧升高,水瓶瞬间爆炸。
消防员介绍,干冰是固态二氧化碳,其升华温度约为-78.5℃,而家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右。因此,干冰放入冰箱后会持续升华,导致冰箱内蓄积大量二氧化碳气体,最终引发爆炸。
△3月24日,浙江金华一名14岁男孩把干冰放进冰箱,结果半夜冰箱突然爆炸,里面物品也被炸得散落一地。图源:中国消防
收到生鲜或冷冻食品快递后,若包裹内有干冰冰袋,将其放置在通风良好的空旷地方自然升华即可。
温馨提示
冰箱不是万能“保险箱”
汽水、果汁、干冰等物品
切勿放进冰箱冷冻
谨防爆炸事故发生