小西梅的品质“修炼记”
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2026-09-03 21:13:39
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  ●兵团日报常驻记者 哈尼克孜·哪斯尔

  八月的三师图木舒克市,西梅飘香。在五十一团千亩西梅标准化示范园里,饱满鲜亮的西梅缀满枝头,工人们提着篮子穿梭在西梅园中,熟练地将一颗颗鲜果摘下,这批西梅将陆续销往全国各地。

  近年来,三师图木舒克市依托得天独厚的光热资源,紧紧围绕西梅产业提质增效目标,通过标准化栽培、精细化管护、分级管控,推动西梅品质持续升级,让西梅成为职工群众的“致富果”。

  该示范园建成于2021年,果树已进入第五年挂果期,丰产态势良好。“西梅从7月底开始分批采收,现有80多名采摘工人,日均采摘量近7吨,今年总产量有望突破100吨。”五十一团千亩西梅标准化示范园负责人张洪介绍。

  与传统果园不同,园区充分发挥光热资源优势,推广宽行密植、立架栽培、主干树形等新型栽培技术,配套物联网水肥一体化滴灌系统,实现大面积果园水肥智能管控,有效促进果树花芽分化,具有节水、节肥、节省人工、节约土地等多重效益。全园亩均年用水量仅350立方米,相比传统种植模式节水三分之二以上。标准化科学管护直接转化为果品竞争力。“经过规范化管护,园区西梅单果重量可达18克以上,糖度稳定在20度以上,果品口感、品相得到提升。”张洪说。

  种出好果,更要守好品质“最后一道关口”。师市严把采收、分选关口,建立完善精品采收流程。西梅果皮薄、不耐磕碰,园区坚持在清晨低温时段采摘,最大程度保持果实硬度,降低高温造成的损耗。鲜果采收后第一时间转运至分选车间,经过预冷锁鲜后,工作人员按果重、果形、色泽分级筛选,剔除裂果、病斑果,划分一级、二级、三级等不同品级,实行分级包装、优果优价,改变了以往大小果混装的传统销售模式,让好品质卖出好价钱。

  “我们将西梅分为三个等级,一级果单果重24克以上,二级果单果重16至24克,三级果单果重16克以下,优果优价,满足不同消费市场需求。”收购商代益江说。

  依托过硬的果品品质,师市完善冷链物流体系,统筹冷库仓储、航空冷链等多种渠道,分级包装后的精品西梅走向国内各大城市,市场口碑持续提升。

  品质提升,离不开科技力量持续支撑。师市深化校地合作,依托西梅科技小院把科研阵地前移至田间地头,为果农送技术、送服务、解难题。技术专家深入果园,围绕西梅田间管护、绿色防控、采后保鲜开展现场指导,及时解决果农生产中的各类技术难题,把科研成果转化为果品提质的现实生产力。

  目前,师市已建成10座科技小院,覆盖西梅、软籽石榴、冬枣等特色林果产业。科技小院形成了“首席专家牵头、研究生常驻、全方位服务”的运行模式,从田间试验到技术推广一体推进,成为农业科研试验、技术推广服务和职工群众技能培训的综合平台,为乡村振兴提供科技支撑。

  西梅产业的发展为周边连队职工群众提供了大量就近就业岗位。果树修剪、施肥管护、鲜果采摘、分级包装等果品提质各环节,吸纳了不少富余劳动力务工增收。家住果园附近的阿依则姆·阿吉在园区务工,月收入约4000元,既方便照顾家人,又增加了稳定收入。

  目前,三师图木舒克市红枣、西梅、香梨等特色林果种植面积达47万亩,特色林果产业持续发展壮大,已成为优化农业产业结构、带动职工群众稳定增收的支柱产业。小小西梅一头连着果园丰产,一头连着职工群众增收,成为职工群众增收致富的重要依托。

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