初秋沙果红挂满“童年味道”_商业

初秋沙果红挂满“童年味道”

创始人

2026-09-02 07:58:44

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　　哈尔滨园林内结满果实的沙果树。

　　本报讯（记者霍亮文/摄）初秋，冰城一些公园绿地内的沙果树迎来成熟期。一簇簇红黄相间的沙果沉甸甸压弯枝条，成为城市里一道充满野趣的秋日风景线。

　　沙果又叫花红，属于苹果属植物，是哈尔滨园林绿化常见的乡土观果树种。其果实个头小巧圆润，果皮由青逐渐晕染出绯红与暖黄，密密匝匝挂满树枝。秋季，漫步城市公园与庭院绿地，抬眼便能望见满树硕果累累，感受到浓浓的丰收气息。

　　很多市民对沙果并不陌生。“小时候住平房时，我家院子里就有一棵沙果树，每到秋天都结果，那时候经常吃。”“80后”市民吴平回忆起童年岁月，依然记忆犹新。在那个物质相对匮乏的年代，沙果是哈尔滨人秋季常见的水果。许多人都会在自家庭院种上沙果树，其非常适宜哈尔滨的气候与土壤。秋季采摘沙果、吃沙果，成为很多老哈尔滨人共同的记忆。但对于在城市里长大的“00后”而言，不仅对沙果树没有概念，即便在超市里也不常看到沙果的身影。这种曾经陪伴几代人成长的水果，已从日常水果中淡出。

　　沙果个头仅为普通苹果的三分之一，略大于山楂，果核占比大，可食用部分有限，果味酸甜但受众偏窄。园林部门提醒广大市民，不要攀折树枝、采摘果实，爱护绿化植被，共同留住这份城市秋日美景。

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