【华创食饮】白酒行业2026年中报总结:报表承压,底部渐明
创始人
2026-09-02 00:50:05
0

报告摘要

白酒板块:Q2报表环比加大出清,26H2低基数下降幅有望收窄。26Q1白酒上市酒企整体营收/归母净利润同降0.7%/1.7%26Q2整体营收/归母净利润同降17.1%/21.4%,降幅环比加大,主要系酒企在淡季需求趋弱背景下,主动务实放缓回款发货要求、加速渠道去库所致,行业供给端加速出清。其中高端茅台相对稳健、回款好于收入,头部酒企以高分红高股息牢筑价值底线,盈利虽承压但降幅可控,板块现金流剔除茅台后整体仍偏弱,行业从被动应对转入主动调整,曙光微现。具体看:

  • 分价格带看:板块利润降幅大于收入,高端酒企整体好于其他价格带。26H1上市酒企收入1978.5亿元、同比下降6.7%,归母净利润731.2亿元、同比下降8.3%,利润降幅大于收入,反映结构下移叠加刚性费投影响;单Q2营收/利润分别同降17.0%/21.4%,降幅环比加大,系淡季消费趋弱下酒企主动放缓回款发货、加速渠道去库所致。分价格带看,高端整体好于其他价格带、降幅相对可控,次高端及中低档出清力度更大,报表端深度承压出清。

  • 分量价看:行业普遍量价齐降、销量降幅更大,结构延续下移。Q2白酒需求整体偏淡,销量普遍下滑,结构延续近年下降趋势,吨价下滑但降幅小于销量。高端茅台Q2主动控制投放量,系列酒适度收缩,五粮液普五动销改善销量同比大幅增加、其他酒加速出清,老窖控量挺价、销量受需求冲击下滑明显。次高端分化,百元大众价位产品表现相对较优。 

  • 现金流方面:跟随收入同步收缩表现偏弱,回款降幅大于收入。行业Q2多数酒企未强制渠道回款、集中确认历史回款及减少历史票据,因此26H1行业回款2001亿元、同降22.5%,高端中茅台同比增长3.5%好于收入,五粮液同比下降63.3%,老窖同比下降40.1%系主动去库挺价;合同负债在确认收入后环比明显回落,经营现金流净额808亿元、同比增长33.7%,但茅台一家占近九成,剔除后行业真实现金流仍偏弱。

  • 盈利水平方面:产品结构下移叠加刚性费投,净利率总体承压下降。26H1行业毛利率81.8%、同比仅降0.4pct,体现酒企控量保价有一定效果;税金率16.1%、同比降1.3pct主受五粮液追溯扰动,剔除后多数酒企实际抬升;销售费用率11.4%、同比提升1.4pcts,系收入下滑下费投刚性被动放大;净利率同比降0.6pct,高端酒仅降0.1pct,盈利水平下降但总体可控。

  • 资本回报方面:头部酒企强化分红,高股息构筑估值安全垫。白酒头部企业分红率普遍维持高位且多数提升,截止至828日,结合各家酒企分红水平看,股息率老窖7.36%、五粮液7.21%、汾酒5.51%、古井4.69%、茅台4.01%,对长线资金具备一定吸引力;叠加回购增持等,五粮液年内资本回报测算10%以上,高股息构筑估值安全垫。

投资建议:底部信号逐步明朗,宜长线播种、短期把握季度右侧改善机会。Q2板块筹码加速出清,当前底部信号渐明,机会选择看:第一,建议从1-2年维度去播种一批基本面实际已走出冬天,但股价仍正经历严寒的优质蓝筹白马股;第二,从季度改善的视角去选择右侧机会。

  • 具体来看,Q2酒企普遍给渠道纾压、报表压力有望进一步释放,下半年低基数下更多酒企动销及报表有望转正。全年看酒企从被动应对进入主动调整,机会在于茅台批价企稳之后,预期筑底企稳。周期节奏上,26H1酒企主动调整、曙光微现,26H2有望拐点渐明、渐次改善。优先推荐穿越周期的龙头茅台,其次关注库存见底节奏相对较快的古井、今世缘,战略关注经营稳中向好的五粮液汾酒、低基数下弹性品种老窖

风险提示:宏观需求持续疲软、行业竞争加剧、成本上涨压制短期盈利等。

图表目录

正文部分

一、白酒板块:Q2板块加大出清,26H2降幅有望收窄

Q2白酒企业加强库存去化,报表端降幅边际加大。26H1白酒板块上市酒企合计实现收入1978.5亿元,同降6.7%,归母净利润731.2亿元,同降8.3%。单Q2营收/归母净利润分别为652.6/210.6亿元,同降17.0%/21.4%。二季度降幅环比加大,主要系淡季消费场景趋弱,酒企主动放缓回款发货节奏、加速渠道去库,报表端加速出清,降幅边际加大。

现金流方面配合报表出清去库表现偏弱,回款降幅同比扩大。26H1白酒板块上市酒企回款2001.0亿元,同降22.5%,单Q2回款756.9亿元,同降28.0%。回款降幅进一步扩大,考虑主要系酒企淡季主动梳理渠道,同步放缓发货节奏、放宽回款要求所致。

分价格带看:

  • 高端:茅台Q2控量微降,老窖主动调整加大出清。26Q2高端酒营收/利润同降14.2%/14.8%,整体表现好于其他价格带。具体分酒企看,茅台上半年收入增长1.3%相对稳健,Q2收入/利润同降5.2%/6.9%,主要受系列酒大幅调整拖累,茅台酒端主动控量微降。五粮液Q2营收/利润同比-13.2%/+232.6%,主要系上年同期低基数效应,叠加普五终端动销较优所致。老窖Q2收入/利润同降65.5%/79.5%,公司坚持控量挺价策略,短期业绩务实加速出清。

  • 基地型次高端:Q2龙头加速出清,主要布局大众价位的二线酒企报表转正。26Q2基地型次高端龙头酒企聚焦去库出清,报表端营收/利润同比-23.8%/-42.1%。具体分公司看,汾酒26Q2收入/利润同比-17.7%/-43.1%,判断青花20+25持平微增,青30及以上价位下滑较多,玻汾及老白汾中低端加大出清调整。洋河低基数下持续下滑纾压,Q2收入/利润同降36.9%/78.0%。古井收入/利润同降43.3%/58.1%,主动控货加大调整、纾压去库。今世缘Q2收入/业绩同增14.1%/19.2%,低基数下报表转正增速超预期,大众价格带淡雅、单开动销反馈较好。

  • 扩张型次高端:报表延续大幅出清,利润端深度承压。26Q2扩张型次高端酒企营收同降31.7%。水井坊H1渠道库存同比降幅约50%,业绩阶段性承压,Q2收入同降50.7%、利润亏损同比扩大。舍得Q2营收同降28.4%,降幅环比扩大,核心单品品味舍得承压,但T68同比维持正增长,展现出一定韧性,利润端持续承压。

  • 中低档:延续承压态势,金徽酒收入超预期26Q2中低档收入同降8.9%,表现仍显疲软,其中金种子酒收入同降75.6%,省内竞争加剧背景下动销持续低迷;天佑德酒/伊力特/顺鑫农业收入分别同比-30.4%/-56.3%/+4.4%。金徽酒Q2营收同增11.1%表现较好,净利润同降85.3%系补缴税款一次性影响(剔除后实际增速较快),年份18/28及省外市场贡献核心增量。

销量&吨价:行业普遍量价齐降,其中销量下滑幅度更大。Q2白酒需求整体偏淡,销量普遍下滑,结构延续近年下降趋势,吨价下滑但降幅小于销量。具体来看

  • 高端:茅台相对坚挺,五粮液受基数效应影响波动较大,老窖压力释放。具体分酒企看,茅台酒上半年收入正增长相对坚挺,飞天贡献重要增量,系列酒根据需求实际适度减少投放,判断影响可控。五粮液受基数扰动波动较大,其中五粮液产品吨价微降、量增明显,其他酒在竞争加剧下销量下滑。老窖吨价相对坚挺,销量受需求和竞争冲击下滑明显。

  • 基地型次高端:分化明显,今世缘、迎驾Q2实现正增长。上半年基地型次高端表现分化,其中迎驾报表正增长,今世缘Q2转正,其余酒企均双位数下滑加速调整,汾酒中低端产品加大出清,青花20相对稳健;洋河持续去库、销量同降31.4%,吨价正增长;古井年份原浆系列量价齐降,判断系需求承压下公司持续去化渠道库存所致;口子窖/老白干收入双位数下滑、报表仍有压力。

  • 扩张型次高端:延续调整出清,300元以下产品表现相对较好。舍得中高档酒收入同降22%,其中大单品品味舍得因商务场景受损持续承压,T68同比维持正增长;酒鬼酒内参、酒鬼、湘泉系列销量分别同比-1.5%/+22.3%/-19.9%,内参逐步筑底,酒鬼系列表现较好;水井坊收入下滑相对较多。

26H1白酒现金流伴随收入同步收缩,结构有分化。行业Q2多数酒企未强制渠道回款、集中确认历史回款及减少历史票据,Q2回款降幅大于收入,高端三家中茅台经营良好,五粮液降价去库、老窖主动控量去库;次高端及中低档现金流持续偏弱。

  • 销售回款:行业回款延续下滑且降幅大于收入,酒企普遍纾压去库。26H1行业回款2001亿元、同降22.5%,单Q2同降28.0%,主因未强制渠道回款、集中确认历史回款及减少历史票据,剔除五粮液追溯扰动后实际约降10%。高端内部分化:茅台增长3.5%Q2增长7.9%好于收入,五粮液下降63.3%主要系此前追溯调整报表因素所致,老窖下降40.1%系主动控量去库挺价。基地型次高端汾酒增长5.0%,今世缘下降1.6%好于收入,古井下降31.5%加速去库。

  • 合同负债:Q2环比明显回落,主因Q1回款集中、Q2发货确认收入,叠加多数酒企Q2未提前要求渠道打款所致。26Q2末行业合同负债+预收账款324亿元,环比降22.6%,多数酒企未提前要求渠道打款,且确认Q1已回款未发货部分。高端酒160.6亿元环比降19.6%,基地型次高端汾酒66.6亿元(环比降15.8%),绝对额相对较高,古井、洋河、今世缘环比分别降63.8%20.5%46%。扩张型与中低档环比分别降3.9%29.6%,绝对额整体偏低。

  • 应收账款:Q2环比大幅压缩,票据使用与渠道信用边际收紧。26Q2末行业应收票据+应收款项融资155亿元,环比降53.7%,其中五粮液75.5亿元环比降63.6%,古井11.3亿元环比降62.8%,均系主动消化历史票据;茅台24.8亿元、老窖12.6亿元保持低位。扩张型与中低档同比分别降50.9%45.3%,票据使用整体趋紧,也是行业减少催促回款、积极减少供给去库的体现。

  • 经营性现金流:剔除茅台后行业现金流质量仍偏弱。26H1行业经营性现金流净额808亿元、同比+33.7%,其中茅台一家达706.9亿元、占近九成,同比增438.8%源于单Q2财务公司吸收存款、同业存款减少等资金结构因素。剔除茅台后,五粮液转负、老窖降65.7%、古井降62.9%,基地型次高端整体转弱,扩张型与中低档持续为负,行业真实现金流仍偏弱。

产品结构下移叠加刚性费投,26H1白酒盈利水平总体承压向下,但高端酒内部因报表口径与去库节奏差异呈现分化,次高端及中低档下滑压力更大。

  • 毛利率:板块毛利率同比微降,体现酒企更倾向控量保价。26H1行业毛利率81.8%、同比仅降0.4pct,在收入两位数下滑下几乎持平,体现酒企更偏控量保价。分别看,高端与次高端受需求走弱、结构下移拖累:茅台降1.7pct系生肖精品降价减量、飞天占比提升的主动市场化改革所致,老窖降1.7pct系国窖占比被中档酒稀释;五粮液升2.4pct来自五粮液产品表观占比提高,单品毛利率实际降低。中低档因大众价位需求刚性而企稳。

  • 营业税金率:行业税金率下行主受五粮液扰动,剔除后多数酒企实际抬升。26H1行业税金率16.1%、同比-1.3pcts,主因五粮液追溯调整后消费税不重复上缴。剔除五粮液扰动后多数酒企实际抬升。茅台+0.6pct平稳,老窖+3.8pcts,次高端与中低档普遍小幅抬升,判断主要系部分生产销售节奏扰动、以及品鉴酒等需要交税等因素所致。

  • 销售费用率:行业销售费用率普遍抬升,系收入下滑费投刚性、以及配合去库增投所致。26H1行业销售费用率11.4%、同比升1.4pcts,多为收入基数下降导致费用刚性因素所致,部分酒企积极去库也有一定费用支持。分别看,茅台费用管控平稳,五粮液升7.4pcts判断系价格回落后增加返利,汾酒销售费用率提升较多与货折确认口径调整有关,古井升5pcts系配合去库投入及费投刚性所致,今世缘Q25.1pcts为少数逆势收缩费用酒企。

  • 管理费用率:行业管理费用率基本持平,头部酒企延续控费优化。26H1行业管理费用率4.8%、同比仅升0.1pct,板块整体守住管理费控底线。分别看,五粮液、茅台分别降2.0pcts0.1pcts,规模效应与精细化管控仍在发挥;老窖、洋河、古井分别升1.1/2.7/1.4pcts,体现收入缩水而人员与行政成本刚性难减,头部与区域酒企的效率差距由此拉开。

  • 净利率:行业归母净利率整体承压,高端相对坚挺、次高端及中低档压力更大。26H1行业归母净利率同比降0.6pcts,高端酒仅降0.1pcts相对稳健。高端内部分化:茅台Q2净利率46.9%、仅降0.9pct,仍处绝对高位;五粮液升11.1pcts主要靠追溯基数与税费率下降,实际成色待验证;老窖降5.1pcts系刚性费投叠加结构降级所致。次高端中汾酒、古井、洋河普遍降5-12pcts,今世缘Q2逆势升1.4pcts是板块少有亮点;扩张型舍得Q2由盈转亏,中低档小幅下行。

分红率:头部酒企分红率维持高位、多数较去年进一步提升,高股息对长线资金的吸引力持续增强。26H1行业经营现金流净额808亿元、高于同期归母净利润731.2亿元,为高分红可持续的根基。各家分红率成色有别,2025年五粮液223.5%系追溯调整后利润低基数,绝对分红额维持200亿;茅台79%、老窖78.5%为常规提升;汾酒给出2025-2027年分红率不低于65%的三年指引。行业分红意愿整体抬升。

股息率与资本回报:白酒4-7%的股息率对长线资金具备一定吸引力。截至828日,老窖7.36%、五粮液7.21%、汾酒5.51%、古井4.69%、茅台4.01%。此外头部酒企积极回购增持,以“分红+回购”的组合把价值底线逐步坐实。

二、投资建议:Q2报表加速出清,底部信号逐步明朗

底部信号逐步明朗,宜长线播种、短期把握季度右侧改善机会。Q2板块筹码加速出清,当前底部信号渐明,机会选择看:第一,建议从1-2年维度去播种一批基本面实际已走出冬天,但股价仍正经历严寒的优质蓝筹白马股;第二,从季度改善的视角去选择右侧机会。具体来看,Q2酒企普遍给渠道纾压、报表压力有望进一步释放,下半年低基数下更多酒企动销及报表有望转正。全年看酒企从被动应对进入主动调整,机会在于茅台批价企稳之后,预期筑底企稳。周期节奏上,26H1酒企主动调整、曙光微现,26H2有望拐点渐明、渐次改善。优先推荐穿越周期的龙头茅台,其次关注库存见底节奏相对较快的古井、今世缘,战略关注经营稳中向好的五粮液汾酒、低基数下弹性品种老窖

三、风险提示

宏观需求持续疲软、行业竞争加剧、成本上涨压制短期盈利等。

相关内容

热门资讯

长征五号B遥一运载火箭顺利通过... 2020年1月19日,长征五号B遥一运载火箭顺利通过了航天科技集团有限公司在北京组织的出厂评审。目前...
9所本科高校获教育部批准 6所... 1月19日,教育部官方网站发布了关于批准设置本科高等学校的函件,9所由省级人民政府申报设置的本科高等...
9所本科高校获教育部批准 6所... 1月19日,教育部官方网站发布了关于批准设置本科高等学校的函件,9所由省级人民政府申报设置的本科高等...
湖北省黄冈市人大常委会原党组成... 据湖北省纪委监委消息:经湖北省纪委监委审查调查,黄冈市人大常委会原党组成员、副主任吴美景丧失理想信念...
《大江大河2》剧组暂停拍摄工作... 搜狐娱乐讯 今天下午,《大江大河2》剧组发布公告,称当前防控疫情是重中之重的任务,为了避免剧组工作人...