8月27日晚间，紫燕食品（603057.SH）披露2026年半年度经营情况。报告期内，公司实现营业收入16.63亿元，同比增长12.94%；归属于上市公司股东的净利润0.67亿元；总资产达48.37亿元，较上年末增长24.83%。

面对外部环境变化，紫燕食品沿着“固本筑牢底盘、破局打开空间、焕新抢占心智、致远锚定价值”的成长脉络稳步推进，经营基本面实现稳步修复，多元增长动能持续释放。

多元引擎协同发力，打开增长想象空间

主业运营层面，公司将发展重心从规模扩张转向效率提升，以产品与渠道的双向优化巩固基本盘韧性。产品端延续“鲜货为基本盘、真空产品做增量”的思路；同时紧跟消费需求迭代口味，布局家庭装、礼盒装等不同规格，覆盖日常佐餐、节日送礼等多元场景，提升产品的场景适配能力与单客价值。渠道端则聚焦社区门店的精细化运营，不再盲目追求门店数量扩张，转而深耕区域市场、挖掘单店潜力；同时大力拓展商超、餐饮、电商等多元渠道，降低对传统加盟渠道的依赖，构建更具抗风险能力的全渠道终端网络。

增量探索层面，新业态与产业合作双轨并行，开辟国内第二增长赛道。终端业态上，公司持续试水卤味消费的新场景：3月上海总部创新餐厅正式营业，尝试“卤味+堂食”的餐饮化延伸，打破卤味仅作佐餐配菜的场景局限；4月全国首家卤味超市落地芜湖，7月芜湖二店顺利开业，以社区便民零售的形态贴近日常消费需求，快速打磨业态模型、验证可复制性，为终端形态多元化积累经验。产业合作上，公司依托自身在供应链、研发、品牌方面的积累，加速向外拓展业务边界，3月与安琪酵母共同设立合营企业，4月与粉牛成立合资公司，通过产业合资、餐饮孵化等模式，将自身能力复用至上下游关联赛道，既拓展了新的业务增长空间，也进一步完善了自身的产业生态布局。

海外市场层面，公司加速全球化布局节奏，将海外打造为跨周期增长的重要引擎。上半年公司采取“华人商超入驻+品牌门店”双路径推进，北美市场的门店与商超渠道运营已步入稳定阶段；报告期内公司亮相马来西亚国际加盟展，同步启动新加坡、马来西亚、泰国等东南亚市场的招商布局。上半年海外业务实现营收1021.50万元，同比增长53.21%，截至报告期末海外门店总数达12家，平滑国内猪禽周期波动带来业绩影响的同时，也打破了单一国内市场的增长边界，为公司打开了全球化发展的长期想象空间。

全链路年轻化布局，抢占新一代用户心智

随着Z世代逐渐成为消费主力，卤味行业的用户结构与消费偏好正在发生深刻变化，年轻化也成为品牌打破增长天花板的必经之路。

产品端是年轻化的第一触点。公司精准捕捉年轻群体的口味偏好与生活习惯，一方面推出茶卤、熏卤等更具新鲜感、口味更清爽的创新品类；另一方面针对独居、追剧、下午茶、露营等年轻消费场景，推出一人食小包装、便携分享装等多元规格，让卤味从餐桌正餐延伸至日常休闲的各个场景。同时，产品包装也同步升级视觉设计，以更简约、更具质感的风格适配社交分享属性，让产品本身成为年轻用户的社交传播载体。

营销端则采用“分层触达+内容种草”的策略，精准渗透不同年轻圈层。公司3月官宣北大毕业的青年艺人文韬担任“春日品牌大使”，7月官宣青年演员田嘉瑞出任品牌「嘉」味代言人，撬动Z世代用户群体，同步上线代言人限定礼盒、专属周边，在微博、抖音、小红书等平台发起话题互动，快速拉升品牌在年轻群体中的声量与好感度。

在业务稳步拓展的同时，紫燕食品始终将股东回报作为经营的重要落脚点，以稳定的分红政策、透明的信息披露与持续的业绩增长，为投资者创造长期可持续的价值。报告期内，公司完成2025年度权益分派实施，以方案实施前总股本4.15亿股为基数，每10股派发现金红利1.8元（含税），合计派发现金红利约7472.07万元，已于2026年7月完成派发。

整体来看，2026年上半年，紫燕食品走出了一条“底盘扎实、增长多元、品牌向上、价值稳健”的成长路径。在热卤行业持续扩容的大背景下，公司以数智化供应链筑牢了经营安全垫，通过主业提效、业态创新、海外拓展构建了多层次增长引擎。随着各项战略举措逐步落地，公司核心竞争力有望进一步增强，长期增长基础将更加稳固。