稿源：掌上长沙

2026-08-25 14:28

长沙晚报掌上长沙8月25日讯（全媒体记者 田也）湘米赴香江，稻香连湘港。近日，产自湖南洞庭湖“世界长寿之乡”的金苇香米正式登陆香港市场，湘米供港专场推介会同步在香港举办，标志着湖南优质粮油直供香港的长效通道正式打通。活动吸引了近百名香港餐饮界及零售业界代表到场品鉴，金苇香米晶莹饱满、口感柔韧劲道、米香醇厚的品质，赢得业界广泛认可。

据介绍，金苇香米传承千年优质稻种基因，依托洞庭湖得天独厚的生态禀赋，产区地表水达到国家Ⅱ类水质标准，孕育出米粒晶莹剔透、口感松软回甘的优良品质，获准使用“洞庭香米”省级区域公用品牌。经过多年深耕发展，湖南稻米产业在品种选育、标准化种植、田间管理、加工保鲜等全链条实现系统升级，品质已具备与国际高端稻米泰国香米、日本越光米同台竞争的实力。

会场特别融入洞庭稻田农耕元素，让宾客直观感受湖湘千年稻作文化的独特魅力。会上，湘港两地政企代表齐聚现场，围绕粮油产销协作、市场渠道拓展开展深度交流，搭建起湘港粮油产业协同发展的合作桥梁。

“湘米是湖南特色农业的核心名片，也是保障粮食安全、助推乡村振兴的重要支撑。”湖南省粮食和物资储备局局长夏文斌表示，为确保高质量供港，湖南完成全链条提质升级与合规认证，筑牢湘米供港质量根基。他强调，湖南作为全国核心粮食主产区，正在加速粮油产业转型升级。香港作为国际贸易与金融枢纽，是湘米接轨全球市场的重要窗口。此次供港是湘港农业经贸深度融合的重要成果，湖南将以此为契机，全力打响湘米公共品牌，助推优质粮油出海，助力现代农业高质量发展。

香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里指出，香港今年持续强化“三部曲”企业出海策略，即主动引进具实力的内地企业落户香港，协助其壮大在港业务，最终经由香港开拓全球市场。香港具备国际金融中心等优势，可协助湖南企业拓展市场并“借港出海”，欢迎更多像金苇香米这样的精品国货经由香港扬帆远航，实现湘港两地的资源互补与互利共赢。

湖南粮食科技创新有限公司董事长谢向东介绍，供港湖南大米，无论在储存、运输大米等均有严格管控，为香港消费者带来新鲜、优质、安全的湖湘好米。未来计划采用智能化氮气储粮集装箱等新型绿色储粮设备，通过全流程科技化、标准化管控，实现大米长效锁鲜。

香港是享誉国际的美食之都，湘米成功入港，是湖南农业“走出去”战略的关键突破，也是湘港经贸深度融合的生动实践。面对香港高端大米消费持续增长的市场需求，湘米兼具顶尖品质与高性价比，推介会现场已收获众多港澳业界合作意向，市场前景广阔。

此次“湘粮供港”是“湘粮出湘”战略的重要突破，也是我国南方优质籼米开拓港澳市场的成功实践。从洞庭湖畔到维多利亚港，一粒米的跨越，不仅叩开了香港市场的大门，也为推动湖南粮油产业高质量发展、扩大“湘字号”品牌海外影响力写下了里程碑式的一笔。