（来源：安徽新闻网）

转自：安徽新闻网

8月21日午后，行走在山林间的步道上，来自江苏宿迁的老徐夫妇神色惬意。这是他俩第三年如约而至岳西县石关乡避暑，“屋外比空调房还舒适，早晚还要添一件薄外套。”

“经过多年培育，清凉经济已成为县域文旅产业的支柱。”岳西县文化旅游体育局全域旅游发展中心副主任王青松告诉记者，每年7月至10月是核心经营期，游客逗留时长普遍在2天至7天，老年康养游客最长可住宿两个月。

岳西，地处大别山腹地，森林覆盖率达75.63%，空气优良天数98%以上，千米以上山峰69座，距离合肥、南京、武汉等地均约3小时车程，夏季平均气温比长三角城市低8～10℃。这些年，大量“候鸟式”游客前来岳西避暑，石关、鹞落坪、牛草山等地声名鹊起。

“回头客”成了“家里人”

“夏天喝稀饭不淌汗”， 这句早已流传开来的话，说的是石关。石关乡平均海拔847米，森林覆盖率超85%，夏季平均气温仅22℃，安徽省职工疗休养基地、国家体育训练基地坐落于此。用手机拍摄山水美景的陈阿姨是位来自合肥的退休教师，她正在享受老年生活，“清晨漫步鹭鸶河岸栈道，午后安坐民宿房间，闲看云卷云舒，养身又养心。”

游客有地方避暑，闲置农房立了大功。记者行走在蜿蜒村道上，只见白墙黛瓦的民宿错落有致。岳西县探索出“一宅两院”的民宿发展模式，“一户民宅、两个院落”实现农户自住与民宿经营的空间分离、互不干扰。

“房子空着也是空着，交由村里统一改造成民宿来运营，自己不用操心。”石关乡马畈村村民吴烈勇告诉记者，“收房租，年底有分红，再加上售卖高山特产，一年有十几万元收入呢。”

外地游客中意岳西，看中的不仅是宜人的气候，还有一份熨帖人心的“家的温度”。为了让游客安心游玩居住，石关乡组织民宿从业人员开展救护专项培训，邀请县红十字会、县医院急诊科专家，针对中暑、心脑血管急症、外伤处置、心肺复苏等开展实操教学。

7月30日晚，石关乡第四届避暑纳凉游客联欢晚会举办。黄梅戏婉转悠扬、锡剧动听悦耳、空竹表演活力四射、诗朗诵深情款款……八成多的节目都是由游客们自发报名、自编自演的。

从“头回客”到“回头客”，再到主动上台演出的“家里人”，石关已成为外地游客的“第二个家”。石关乡宣传委员储川川介绍，截至2026年7月底，全乡民宿、农家乐床位突破4500张，今年避暑季平均入住率超过90%。

山野美味成了“伴手礼”

如果说石关赢在温情，那么鹞落坪则胜在烟火气。

走进鹞落坪村，国家级自然保护区的林海隔绝了外界酷暑，随处可见闲适避暑的中老年游客。

吉福农庄负责人胡典，深耕民宿经营，她依托抖音等线上平台发布村落风光、避暑环境、民宿食宿、本土美食等实景内容，精准吸引中老年游客。凭借线上持续引流、线下优质服务，吉福农庄全年订单稳定、客流充足。为承接持续增长的避暑旅居客流，胡典今年主动盘活村内闲置文旅资源，租赁闲置民宿，打造吉福农庄二店。鹞落坪村党总支书记吴良宝介绍，该村现有农家乐154户，农家乐客房数超3000间，床位超7000张，年接待游客30万余人次，康养文旅务工人员超1000人。

民宿火了，游人来了，鹞落坪的高山蔬菜成了“伴手礼”。今年以来，鹞落坪村持续升级“土菜园”特色项目，丰富辣椒、黄瓜、茄子、四季豆、西红柿等优质高山蔬菜品种。今夏，游客纷纷走进田间地头，采摘、选购新鲜高山蔬菜。不少游客还通过线上回购、委托邮寄等方式，让远方亲友也能品尝到地道的鹞落坪山野美味，“人走味留、口碑出圈”成真。

“流量”向“留量”转化

8月19日清晨5时许，记者行走在牛草山盘山公路上，前来等候日出的游人如织。

海拔1442米的牛草山，坐拥万亩高山草甸、33座巨型风车，云山营地的观景房、太空舱民宿依山而建，白天常见云海翻涌，晚上能看到星河璀璨。依托天然山水禀赋，牛草山景区以原生态风光为核心，以轻量化、沉浸式体验为特色，精准契合当下年轻人自驾、露营、打卡的出游需求，从昔日无人问津的深山之地，跃升为2025年接待游客超50万人次的“云端秘境”。2026年初，牛草山高速互通立交通车，游客上山自驾时长由55分钟缩短至15分钟。

从岳西县城驾车出发，一个多小时就到达牛草山山顶。漫步牛草山，随手一拍，便是一派治愈景致。牛草山景区位居安庆市抖音人气榜、自然景观榜、收藏榜榜首，话题阅读量突破5亿，周边住宿常常是一房难求。为游客协调住宿，成了云上文旅集团副总经理方竹青近些年的“甜蜜烦恼”。

“观日营地计划9月底全面竣工，牛悠悠小剧场即将建成。”方竹青坦言，当前，景区基础设施配套仍待完善。随着补齐景区硬件短板，推进夜间演艺、高山研学、运动康养等多元业态开发，“流量”会持续向“留量”转化，经营性现金流和综合性收入会不断提升。

绿水青山既是自然财富，也是民生财富。岳西做强清凉经济，盘活了村集体经济，拓宽了村民增收渠道。牛草山休闲旅游综合开发项目，自2023年启动以来，实行企业开发、村集体入股、农户参与经营的联营开发模式。该县青天乡三槐、河口等村集体累计获得文旅产业分红达82万元。

“自从牛草山火了，我们开起了民宿，我还卖茯苓、天麻、茶叶、蜂蜜、野菌菇等特产，收入比以前翻了好几倍。”青天乡老鸭村村民张文红说。截至目前，青天乡已发展民宿60多家。

（本报记者 刘纯友 安徽日报全媒体记者 蒋六乔）