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趣说节气｜吃鸭、开雨、放河灯，处暑节气有哪些文化内涵？

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2026-08-23 14:48:18

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新华财经上海8月23日电（王骋） 8月23日，迎来处暑节气。盛夏余暑逐步消散，《说文解字》将 “处” 释为 “止也”，处暑即代表暑气渐渐消退。民谚“处暑送鸭，无病各家”是处暑的民俗，鸭肉味甘性凉、滋阴润燥，邻里互赠鸭菜，用应季美食传递美好祝愿。此时沿海伏季休渔结束，各地举办热闹的“开渔节”，欢送渔民扬帆出海，祈愿渔业丰收。

处暑前后正是棉花结铃吐絮的关键时期，棉农根据作物生长节律，把农历七月二十定为“棉花生日”，期盼好收成。黄道婆少时在崖州习得黎族棉纺技艺，晚年回归江南，将这些技艺传授给家乡百姓，成就松江棉布“衣被天下”。处暑临近中元节，南方水乡盛行放河灯，寄托慎终追远的思念，也饱含对美好生活的向往。

本期《趣说节气》特邀上海工艺美术职业学院非遗理论与应用创新基地负责人、华东师范大学非遗传承与应用保护中心特聘研究员方云，深度解读处暑节气的民俗传统与文化内涵。（实习生徐文漪参与制作）

编辑：葛佳明

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