川观新闻记者 行晓艺 文/图
“今天凌晨2点才进的泰国金枕榴莲,19.9元/斤,便宜又好吃!”8月20日,成都市龙泉驿区一水果店内,老板新开的榴莲果肉丰满、色泽亮丽。“对比4月份榴莲集中上市的时候,现在价格已经降了近30%。”
价格下探,让榴莲变得更加“吃香”。
近日,“榴莲价格彻底崩了”话题冲上微博热搜,引发网友热议。部分榴莲售价降至19.9元一斤,批发价跌破15元。
成都榴莲整体市场情况如何?后续价格走势如何?记者进行了走访。
榴莲“1”字头的价格就能买到一斤 今年整体都处于低位
某社交平台上,不少网友晒单分享,自己买到的金枕榴莲只要9.9元/斤。记者留意到,这类低价榴莲大多来自街头临时水果摊位。
在犀浦地铁口的临时摊位,好几家流动水果摊位挂出榴莲9.9元/斤、13.9元/斤的价格,有的还特意标注“足斤足两”。不过记者发现,9.9元/斤的榴莲数量不多,品相普遍较差,要么果型偏小,要么表皮开裂、果实趋于过熟。
犀浦地铁口边的流动摊位。
“十几元的价格已经卖了快1个月,最低13.9元/斤也卖过。”在犀浦地铁口附近的一家实体水果店,店员介绍道,今年榴莲确实便宜,但品质参差不齐,9.9元/斤的还是少数。
商超也同步推出榴莲特惠。成华区龙湖三千集盒马NB店门口,“金枕榴莲17.9元/斤”的促销字样十分醒目,榴莲被摆在卖场核心位置。店员告诉记者,这是近期限时优惠,此前售价为21.9元/斤。
成华区龙湖三千集盒马鲜生NB店门口,“金枕榴莲17.9元/斤” 的促销字样十分醒目。
终端售价一降再降,批发商还能赚到钱吗?
记者来到位于青白江区的成都国际铁路港经济技术开发区(以下简称“成都铁路港”),这里已成为西南区域性榴莲集散枢纽。
走进亚蓉欧港鲜生,销售人员黄其伟坦言,低价带动榴莲走货火爆,门店单日零售能卖出500—600斤,批发单日出货可达15吨。“金枕榴莲B级果的零售价在每斤17—19元,A级果可以卖到22—25元。猫山王的价格为80元/斤,前段时间还卖98元/斤。”黄其伟称,目前批发价大多400元一件,每件30斤,折算每斤仅13元,相比去年同期下跌15%—20%。“价格算触底了,不过还是有得赚。今年拿货价也降了约22%,可以保本经营。”
成都铁港亚蓉欧进出口贸易有限公司贸易业务负责人李佳润称,绝大部分榴莲都是采取订单式销售,基本上到货后就会被抢购一空。近期到货的金枕榴莲批发底价最低探至15元/斤。
综合商超、水果店、集散地来看,根据果品等级、规格不同,成都市面在售榴莲零售价普遍在13元/斤至25元/斤。对比刚上市时28元/斤左右的零售价,回落幅度可观。
不少水果批发商表示,今年榴莲价格整体都处于低位,降价节点早于往年,入夏开启降价通道后,市场行情几乎没有迎来反弹的机会。
如果以17.9元/斤的零售价测算,一颗榴莲约四五斤,这意味着,曾经动辄两三百元一颗的榴莲,如今不到90元就能带回家,消费门槛大幅降低。
气候、产量、物流等因素共同作用 造成价格下跌
今年价格为何“大跳水”?
首先是今年泰国榴莲的丰产,市场供应充足。根据泰国农业与合作社部的官方预测,2026年泰国榴莲总产量预计达189万吨,同比增长21%,充足的市场供给拉低了终端售价。
“公司去年榴莲进口贸易额共计2.25亿元,今年到现在,只卖了4个月,贸易额已有4亿元。”李佳润的数据侧面展现出供应的充足。她告诉记者,4月以来,公司的榴莲进口量已有855柜,共13680吨,完全能覆盖西南、华东、华南地区的榴莲供应。
此外,进口货源持续扩容再添“一把火”。我国榴莲进口来源已从单一的泰国,逐步扩展至越南、马来西亚、菲律宾等七个国家。今年,成都铁路港的进口来源也新增了越南,进口渠道持续拓宽。
天气也是一大原因。一家水果店老板坦言,7、8月的高温,榴莲容易“炸口”(裂开)。“榴莲属于高损耗品类,裂口大或过熟的必须尽快销售,避免鲜果存放过久发生损耗。榴莲到货量持续走高,市场走货速度放缓,不得不降低价格出货。”
物流通道迭代升级,更是大幅压缩运输时效与损耗成本。
此前榴莲价格为何高?成都铁路港管委会相关负责人介绍,其中一点,就是源于榴莲苛刻的储运条件——必须全程保持13—15℃恒温,高了易裂、低了会冻坏,偏离2℃就可能变质,常温下仅能保存3天,对运输时效、温控和转运流程要求极高。在全铁冷链班列落地前,榴莲主要依靠海运、跨境公路运输,从东南亚运到国内往往耗时7天,中转环节繁杂,果品损耗率最高可达30%。高昂的物流与损耗成本层层叠加,最终推高了售价。
今年3月,中老泰“全铁冷链班列”正式开行,线路从泰国林查班出发,经由云南磨憨口岸入境后,直达成都铁路港。泰国金枕榴莲运抵成都,运输时效由一周缩短至5天。此外,成都铁路港已打通中老泰铁路专线,运输成本较空运降低50%,较公路综合成本降幅超60%。
冷链也在优化。“进口榴莲已经实现全程无断点冷链运输。”成都国际铁路港投资发展有限公司相关负责人称,今年对冷链箱进行了更新换代,安装了新风系统和恒温13℃的温控集装箱,让榴莲的损耗率从10%降到3%。
接下来的价格走向如何?
多位商家向记者透露,目前市场榴莲供应充足,金枕榴莲零售价预计都会保持低位。“当下的榴莲价格几乎已经触底,国庆前后会迎来反弹期。”一位老板透露,随着中秋、国庆双节临近,市场采购量不断增大,而榴莲的供货旺季接近尾声,终端价格会有小幅度的上涨。
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