转自：新华财经

近期，甘肃张家川县13.5万亩马铃薯进入盛花与块茎膨大关键生育期。当地依托高海拔冷凉、昼夜温差大、土壤疏松肥沃的自然禀赋，持续完善马铃薯“育、繁、种、加、销”一体化全产业链布局，通过良种繁育、标准化种植、科技赋能、精深加工延链，推动特色农业产业化、规模化、高附加值发展，产业富民成效显著。数据显示，2025年张家川马铃薯全产业链总产值突破4.3亿元，累计带动当地5万多人次就近务工。

种源建设是产业提质的核心基础。张家川持续布局标准化种薯繁育基地，其中刘堡镇万亩马铃薯示范基地已连续三年稳定万亩种植规模，科学划分950亩原种繁育区、9450亩一级种薯扩繁区，配套种植陇薯系列、青薯9号、V7、希森6号等高产优质品种，从源头夯实马铃薯品质与产能根基。

种植端全面落地标准化生产体系。全县重点示范基地推行良种良法配套、农机农艺融合模式，集成应用脱毒种薯栽植、黑膜覆盖、测土配方施肥、病虫害综合防控等九大标准化技术。农业农村部门农技人员常态化下沉田间一线，全程指导农户开展田间管护，精准把控关键生长期农事作业，保障马铃薯稳产优产。

脱毒马铃薯繁育规模持续扩大，有效激活村级集体经济。马鹿镇龙口村已连续三年规模化种植脱毒马铃薯，2026年种植总面积扩至900亩，包含600亩原原种、300亩商品薯，较2025年400亩原原种种植规模大幅提升。据该村介绍，村内繁育的原原种主要用于次年种薯繁育，既稳固县域种源供给，也为村集体经济构建稳定增收渠道。

规模化良种繁育体系已形成自给辐射的良性循环。张家川镇刘家村脱毒马铃薯良种繁育基地持续推进种苗移栽、田间管护工作，批次化培育脱毒种苗与原原种。基地年产脱毒种苗1000万株、原原种超2000万粒，年均可为全县供应优质种薯3000吨以上，完全实现自给自足并辐射周边区域。目前基地已建成组培苗培育、网棚繁育、大田种植、分级仓储、属地直销的闭环产业链，产品主要供应天水及周边市场，实现种源全流程自主可控。

前沿技术赋能产业升级，搭建产学研用平台。7月27日，国家马铃薯产业技术体系天水综合试验站暨甘肃省现代寒旱特色农业薯产业技术体系品种观摩与技术培训会在张家川举办，汇聚全国15个省区54家单位的行业专家，围绕新品种选育、良种管护、农机农艺融合等关键领域开展现场技术指导，为县域马铃薯产业标准化、现代化发展提供技术支撑。

立足优质种植基底，张家川持续延伸加工链条，推动马铃薯产业从“原粮售卖”向“精深加工、品牌增值”转型。2026年4月投产的朋朋乐食品有限公司，总投资780余万元，拥有2300平方米标准化厂房，可生产锅巴、薯条、苦荞片等30余种休闲食品，年产能达600万箱。企业全部采用本地马铃薯原料，实现农产品就地转化、就近增值，通过深加工推动马铃薯产品从散装原料向包装商品升级，拓宽产业盈利空间。

县域农产品加工梯队协同发力，打通产销衔接闭环。龙山镇工业园区关山雪农业科技发展有限公司提前开展设备检修调试，备战新季马铃薯收购加工。企业将于一个月后启动集中收储，吸纳周边乡镇农户、合作社及种业企业优质马铃薯，经标准化工艺提纯制成精制淀粉，产品销往河南、天津等全国多地，部分原料直供园区粉条加工企业，产出多规格粉条制品，持续丰富产品体系、提升产业附加值。当地农户依托就近产销渠道，种植积极性稳步提升。

目前，张家川已构建起涵盖鲜薯直销、休闲食品、精制淀粉、粉条制品、特色速食的多元化马铃薯加工体系，依托本土多家涉农企业实现马铃薯分级利用、分类加工、分层增值，最大化挖掘农产品经济价值。

当前，马铃薯全产业链已成为张家川寒旱特色农业的支柱板块，通过种源培优、标准种植、科技赋能、精深延链、全域产销，构建起完整产业生态，有效带动群众就业增收、集体经济提质壮大，持续为县域乡村振兴与特色农业高质量发展赋能。（曾喆 马丽莎 马德海 铁煜）

编辑：王静