方便面做成波浪形状有三大好处
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2026-08-18 11:59:11
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来源：@21世纪经济报道微博
#泡面巨头靠涨价赚翻了#【#方便面做成波浪形状有三大好处#】#方便面为啥是波浪形状的#方便面并不是在加工过程中由直变弯的，而是专门做弯的。面条需要被高温蒸汽蒸熟，然后被油炸，而面变脆之后容易断。在运输和储存的过程中难免磕磕碰碰，如果面条存在一个个小弯曲，就不容易断了。此外，桶装面是装在纸碗里的，弯曲形状的泡面可以充分利用纸碗的空间。最后，弯曲形状的泡面在泡的时候可以充分和热水接触，保证泡面的口感。
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