(来源:新华日报)
□ 本报记者 胡明峰 通讯员 溧晶宣
提到灵芝,很多人脑海中浮现的是长在深山的“仙草”,但真正金贵的其实是它成熟时弹射出的孢子粉,其市价是灵芝本身的10倍以上。日前,溧水区晶桥镇芝山村曹庄富硒生态园里的灵芝试验田,迎来首个丰收季。
灵芝为何如此“金贵”?从极为精细的种植过程可见一斑:一亩地要栽上一万株灵芝,单亩成本就需投入20万元,从菌种培育到温湿度调控,每个环节都容不得半点疏忽。到了成熟期,工人们要用特制收粉布,小心翼翼地将灵芝逐株罩住,确保孢子粉纯净、品质上乘。
芝山村的孢子粉更是有独家“配方”。去年,芝山村获评南京市首个国家级天然富硒土地认证片区。检测显示,表层土壤硒含量均值达0.35毫克/公斤,范围在0.22毫克/公斤至1.38毫克/公斤之间,远高于全国平均水平。依托这份天然的富硒优势,产出的灵芝孢子粉富含硒元素,养生价值远超普通产品,市场供不应求。
今年初,芝山村综合社主动对接上海南旦生物科技有限公司,建起这2.5亩标准化试验田,引入温控、防污染收集技术,解决了南方高温高湿环境下孢子粉纯度低的痛点。首茬试种即获成功,丰富了曹庄富硒生态园的特色农产品矩阵,填补了园区高端康养中药材空白,也通过田间管护、孢子粉采收等环节,吸纳村内闲置劳动力就近务工,拓宽村民增收渠道,壮大村集体经济。
目前,芝山村成功打造“田园芝山”富硒农产品品牌,开发出富硒大米、富硒菜籽油等30多个品种富硒农产品,年销售额近千万元。此次灵芝孢子粉试产成功,为这份“硒”望事业再添新动能,预计亩产孢子粉达600斤,按当前市场价每斤1000元计算,一亩产值高达60万元。
“我们将持续记录试验田孢子粉的产量、品质等各项数据,系统梳理标准化种植与收集管护的全流程。”芝山村党总支书记李其军说,待条件成熟时,将结合市场需求和富硒土地资源优势,适时扩大种植规模,同时探索灵芝孢子粉分装、礼盒伴手礼等初级深加工,打通种植、加工、展销的完整链条,把灵芝孢子粉培育成带动村集体增收、群众致富的特色康养产业。
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