一颗小红果的“接力赛”
本报记者 苏 烽
8月16日 星期日 多云
青海省第十九届运动会、青海省第七届残疾人运动会的热烈氛围还在海西大地升腾。犹记得，在开幕式上，吉祥物“杞杞”以柴达木红枸杞的形象闪亮登场，圆润鲜亮的造型瞬间点亮全场。一颗小小的枸杞，为何能成为省级盛会的吉祥物？
答案，就藏在柴达木盆地连片的枸杞林里。
柴达木枸杞之所以品质卓越，得益于高海拔、高光照、高温差、高净区这“四高”自然禀赋。得天独厚的生长环境，孕育出颗粒饱满圆润、色泽红艳如霞、口感甘甜醇美的珍果，其黄酮含量比其他产区高出约30%，营养丰富。
在省运会、残运会的赛场，处处都能看到柴达木枸杞的身影。在海西蒙古族藏族自治州文化馆门前，海西农特优产品同步展出。枸杞、藜麦、牛羊肉等农特优产品集中亮相。憨态可掬的“杞杞”引得大人小孩驻足围观，市民群众和游客品尝着枸杞鲜果，顺手下单。“这几天订单量增加，每天都能卖出去几十箱枸杞鲜果。”德令哈安祥枸杞种植专业合作社的李福文难掩激动，一颗颗小红果正借着省运会的舞台，悄然走进更多人的视野。
赛场内，运动员奋力拼搏；赛场外，小红果“赛”市场，各有各的精彩。
八月的柴达木盆地，正迎来枸杞丰产季。海西州都兰县连片枸杞林硕果累累，红宝石般的鲜果压弯枝头。但是，鲜果娇贵，保鲜窗口期短，曾是外销瓶颈。
前不久，海西州依托“极速冷链”模式，让枸杞鲜果在48小时内完成从高原枝头到杭州商超柜台的跨越。如今，借助浙青协作，当地建起“产地预冷+干线运输+终端配送”全程冷链网络，鲜果采摘后快速分级、锁鲜包装，最快36小时跨越三千公里直达江浙沪，“枝头鲜甜直达舌尖”成了现实。
销路也越走越宽，线下南到广州、北抵内蒙古、东达江浙沪、西接宁夏；线上依托直播带货和“832助农平台”。今年，海西州专门印发鲜果销售方案，定下全年1万吨销售目标，落实省、州财政帮扶资金2.5亿元，每公斤鲜果销售奖补2元。经营主体开拓市场的劲头一下子足了。
借省运会热度，柴达木枸杞为越来越多的人所熟知，从海西走向青海，再走向全国。万千农牧民因枸杞产业增收致富，日子越过越红火。赛场上的欢呼声此起彼伏，而那个名叫“杞杞”的吉祥物，正与这片土地上的枸杞产业一道，奋力跑好这场属于自己的“接力赛”。
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