大数据揪出“幽灵店铺”
- □四川日报全媒体记者 刘佳
今年以来，四川各级市场监管部门严格落实食品安全“四个最严”要求，强化线上线下一体化监管，持续整治网络餐饮领域突出问题。8月15日，省市场监管局公布第四批网络餐饮整治典型案例，广元高烤烧烤店、自贡鱿鱼哥小吃店等一批违法违规经营者被依法查处。
提供虚假信息和在经营中对商品作虚假宣传。4月15日，广元市利州区市场监管局发现该区高烤烧烤店存在入网公示信息与实际经营不符、虚假宣传等问题。经查，该店办理两套营业执照、食品经营许可证、四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证，在多个外卖平台开设多家网店，各网店公示经营地址互不相同，但订单均集中在同一门面加工出餐。另查明，店铺宣传赠送精品牛肉串的原材料实际使用的是猪肉。该局依法责令其立即改正违法行为，并对提供虚假信息、虚假宣传行为合计给予罚款1.3万元的行政处罚。
使用无实体门店从事网络餐饮服务。3月20日，自贡市富顺县市场监管局依托大数据监测，发现网店富顺鱿鱼哥小吃店公示地址中的水、电、气数据异常。经查，经营者胡某某自2025年8月至2026年3月，借用明某名下已停业、食品经营许可证已过期的小吃店账号线上接单，实际在胡某某自有厨房加工餐食，构成使用无实体门店从事网络餐饮服务的违法行为；明某存在出借营业执照、食品经营许可证的违法行为。该局依法责令胡某某、明某立即改正违法行为，并给予胡某某没收违法所得、明某罚款3000元的行政处罚；同时，将涉事外卖平台未落实资质动态审查责任的违法线索移送平台所在地市场监管部门处置。
未履行网络餐饮第三方平台主体责任。4月2日至3日，南充市顺庆区市场监管局开展网络餐饮专项检查，发现四川鸿平达科技有限公司运营的“川贝外卖”小程序内，有3家餐饮店铺证照登记地址与实际经营地址不符。经查，该公司未严格履行入网餐饮服务提供者资质审查义务，违规准许资质不合规的餐饮服务提供者入驻经营，且未按规定建立入网餐饮服务提供者台账，存在未履行网络餐饮平台食品安全主体责任的违法行为。该局依法责令其立即改正违法行为，并给予罚款1.5万元的行政处罚。
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