青海启动拉面品牌战略规划 3万家门店更名青海拉面
创始人
2026-08-13 23:12:51
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观点网讯：8月13日，“兰州拉面”在天津、江苏等多地改名为“青海拉面”。此次改名背后，是青海省正在推进的拉面产业品牌战略规划，拉面店将兼具特色农畜产品展销店和“大美青海”宣传店功能。
青海省拉面产业行业协会会长马丽萍称，目前各地已有上千家拉面店改挂“青海拉面”招牌，其中约一半由拉面从业者自建，一部分获得省级资金引导。她表示，1000多家门店改名是品牌意识的觉醒，“它的带动作用马上会是几何数级的增长”。
青海的“兰州拉面”产业遍布全国三百多座城市、3万余家门店，年营业收入超200亿元，但品牌归属兰州导致“有实无名”。品牌错位可追溯至上世纪80年代，青海化隆、尖扎等地民众借甘肃兰州牛肉面知名度挂起“兰州拉面”招牌。
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