7月16日，石柱土家族自治县中益乡迎来一场以“深耕药食康养 赋能产业振兴”为主题的特色产品路演暨战略合作签约仪式。活动以药食同源产业为纽带，联动中益乡人民政府、成都中医药大学国医馆、养生品牌“无由春堂”及重庆工商大学“三下乡”实践团队，正式打通“高校科研＋城市消费＋乡村物产”完整链路，以产业实干为乡村全面振兴注入新动能。

让好产品走出大山走向全国

中益乡党委书记隆凤祥在致辞中介绍，中益乡充分发挥生态优势，当地已稳固构建“两黄一蜂”特色产业体系——五倍子蜂蜜获评“中华蜜蜂小镇”，黄连全国市场份额领先，黄精种植面积达2500亩且全产业链加速落地；同时依托红色资源打造“红绿交融”文旅业态，初心学院、党心教育基地常态化承接研学培训。从脱贫攻坚时期的攻坚克难，到乡村振兴阶段的产业深耕，中益乡始终以实干作答；本次合作将搭建城乡一体化推广平台，让好产品走出大山、走向全国。

在仪式核心环节，中益乡人民政府与无由春堂品牌、重庆工商大学“三下乡”实践团队签署长期战略合作协议，构建“乡域产地、医研机构、高校实践、城市品牌”四方协同长效合作机制。这一机制的关键在于“长效”二字——不是一次性的活动对接，而是制度化的协作框架：产地保障优质原料供给，医研机构提供配方与标准支撑，高校持续输送青年创意与调研能力，品牌方则承担市场化转化与渠道运营。四方各司其职、互补长短，形成一条从田间到餐桌、从原料到品牌、从乡村到城市的完整闭环。

“目前已依托林下黄精、高山莼菜、五倍子百花土蜂蜜等道地食材，研发出轻食茶饮、养生烘焙、草本调理茶饮及全档位康养套餐，直观呈现‘道地山材＋国医辨证配方’的转化成果。”在产品转化层面，依托成都中医药大学国医馆权威医研支撑，无由春堂严守药食配伍标准，将“治未病”理念转化为好吃、养生、平价的大众膳食产品。

从“看风景”向“品生活”加速升级

活动现场，重庆工商大学食品科学与工程学院专门发布了针对无由春堂系列饮品主要成分的检测与品质分析报告，以科学的实验数据验证了产品的安全性、营养性及功能活性物质含量；该院院长王星敏说，工商大学实践团队将长期进驻中益乡，深入黄精基地、莼菜水田、中华蜜蜂园开展田野调研、市场分析、文旅策划和新媒体创作；同时联合无由春堂进行新品研发、伴手礼文创、直播推广和本草研学课程设计，将高校人才与创意资源转化为乡村振兴的内生动力。

市旅游商会常务副会长何智国指出，中益乡兼具红色文化底蕴与绿色生态资源，“红绿交融”的文旅禀赋在重庆乃至整个武陵山区都极具辨识度。他表示，重庆市旅游商会深耕文旅领域，汇聚了大批覆盖旅行社运营、文旅项目开发等多元业态的优质会员企业。当前文旅消费正从“看风景”向“品生活”加速升级，康养旅游、研学旅游、乡村微度假等新业态需求旺盛。中益乡“两黄一蜂”特色产业与药食同源产品恰好契合这一趋势，完全可以将产业基地转化为旅游场景、将农事体验转化为研学课程、将道地物产转化为旅游商品。他期待以本次签约为起点，联动商会平台资源与媒体推广渠道，推动中益乡纳入重庆乡村康养旅游精品线路，让更多城市游客走进武陵深山品山珍、学农事、悟初心，让文旅融合成为中益乡产业富民的又一强劲引擎。

从“输血”走向“造血”关键一跃

本次活动集产品推介、多方签约、实践联动于一体，标志着中益乡土特产从原料输出向品牌化、年轻化、康养化升级迈出关键一步。

当高校的智力资源、城市的品牌运营、权威的医研支撑同时下沉到武陵山区深处，乡村物产便不再停留于原料输出，而是被赋予品牌价值、康养内涵与市场话语权，这正是乡村振兴从“输血”走向“造血”的关键一跃。

如何让绿水青山真正转化为金山银山？中益乡的答案是，不靠简单的资源输出，而是通过机制创新引入外部智力、资本与品牌力量，对本土物产进行价值重构和渠道再造。未来，四方将严格落实合作协议，持续深化产地直采、联合研发、青年实践、文旅研学四大板块，为产学研助力乡村振兴、康养产业惠及城乡提供一条可复制、可持续的特色发展路径。

上游财经-重庆晨报记者 陈军