青稞秸秆的闭环旅行
创始人
2026-07-10 07:34:23
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  • □杨孟双 四川日报全媒体记者 张立峰

      “再有两个月,这片黑青稞就熟透了。”7月6日,甘孜州炉霍县充古乡阿都村,村党支部书记格其吉站在田垄上打量着随风摇曳的青稞。

      往年这个时候,他要为青稞秸秆的处理发愁了:“露天焚烧会污染环境,随便堆放又容易霉烂。”

      但今年他心里很踏实——这些“生态包袱”早已被企业预订,成了农牧市场上的“香饽饽”。一根根青稞秸秆,正在鲜水河谷完成一场闭环旅行。

    跑通绿色发展链

      近日,记者在炉霍鲁川农业发展有限公司生产车间看到,青稞秸秆在生产线上被筛选后分类利用——品相好的粉碎做粗饲料,霉变的则用来高温发酵制肥。

      车间负责人刘海婷算了笔“循环账”:去年公司回收1600多吨青稞秸秆,养了700多头肉牛;3000多吨牛羊粪污变成有机肥,除了供公司基地使用,还对外出售,“仅种养循环一项,实现年营收破300万元。”

      这样的绿色种养模式在当地并不罕见。“目前,一条‘种植—养殖—制肥—再种植’的绿色发展链已在炉霍跑通。”炉霍县农牧农村和科技局相关负责人说。

      具体如何“跑”?该负责人介绍:秋收后,当地的万亩青稞秸秆都被送到饲料生产车间粉碎、氨化,转化成优质饲草,送到养殖场供牦牛食用;养殖场产出的牦牛粪便则被送到粪污处理车间,经高温无害化处理后制成有机肥,供给青稞基地使用……

      “一方面,我们的黑青稞得以稳产又提质,另一方面,牦牛养殖成本降低,天然草场压力也减轻了。”该负责人说。

      据介绍,如今炉霍县青稞秸秆已实现全量回收、综合利用,带动2万多户农牧民户均年增收4500元。昔日的田间“生态包袱”已经转变成为农牧民手中的“绿色财富”。

    产业迈向深加工

      青稞和牦牛是炉霍县的两个主导产业。炉霍县发展和改革局副局长杨凯说,种养循环是基础,“把产业链拉长、让产品增值才是长远之计。”

      当前,炉霍县青稞产业不断迈向深加工。总投资6000万元的青稞深加工园区已投产,黑青稞糌粑、挂面、茶饮等20多款产品走向市场;联合浙江大学攻关的青稞肽即将量产,高原传统粮食正转变为高端健康食材。

      牦牛产业链也在不断延伸。康巴圣德酪蛋白远销海外,鸿通食品开发的分割牦牛肉热销长三角,全产业链加速成形。

      炉霍县还依托“龙头企业+合作社+农牧户”机制,借助成都市锦江区援建资金、市场渠道和平台资源,打通商超和电商销路,把高原农产品送出大山。

      锦江区第八批对口支援炉霍县工作队领队阳运平介绍,下一步两地将继续深化协作,从技术、人才、市场渠道全方位赋能,完善农牧循环配套设施,持续延伸产业链、提升价值链、打通供应链,聚力打造川西北现代农牧循环经济示范样板,让绿色产业协作扎实托起乡村振兴的底盘。

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