丽江松茸美食文化季来啦！_商业

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2026-07-06 17:48:38

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7月5日，2026中国丽江·松茸美食文化季在丽江西商农商城松茸交易中心启幕。本届松茸美食文化季以“寻菌丽江·鲜动中国”为主题，紧扣松茸全产业链提质升级核心，通过打通保鲜、流通、推广全链条，以产业搭台、文旅唱戏，让丽江野生松茸香飘全国。

启动仪式上，丽江食用菌（松茸）交易中心同步揭牌投入使用。该中心由古城区商务局牵头，联合多家行业龙头企业共建，意味着滇西北野生食用菌核心交易枢纽正式确立，补齐了区域专业集散短板。

活动现场，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所现场发布《云菌产业发展报告》，推介云南十大名菌；海尔智家云南分公司发布《高端野生菌家庭储鲜白皮书》，并举办松茸锁鲜仪式；顺丰速运则推出了松茸专属定制寄递方案“生鲜专递”。

现场展出的野生菌。

（丽江融媒记者罗蓉摄）

“我们将公司最优的航班资源、运力及人力全部匹配到位。”顺丰速运丽江分公司总经理陈永辉表示，2025年，云南省松茸寄递量达200多万票，结合今年良好的气候条件，预计发货量将在去年的基础上进一步提升。

据安徽西商集团丽江西商农商城项目总经理慕世菊介绍，交易中心落户西商农商城后，将通过“寻菌丽江”系列活动，真正实现松茸“买全国、卖全国”的大流通格局。

顺丰速运工作人员现场展示快速打包技术。

（丽江融媒记者罗蓉摄）

据悉，活动期间，市民和游客可前往古城区七河镇和玉龙县太安乡、拉市镇等松茸核心产区，跟随本地菌农向导深入原始松林，沉浸式体验进山寻菌乐趣，一站式感受从山林采摘到餐桌美味的完整山野体验。

从产地集散中心落成、冷链寄递升级，到行业研究成果落地、全民文旅体验铺开，本届松茸美食文化季完善了松茸产业上下游配套，以鲜菌特色激活文旅新活力，小小松茸也能成为拉动地方经济、走向全国市场的特色金字招牌。