在南京偶遇张震岳包粽子
今天
有网友在南京偶遇张震岳
原来，在6月18日太原演唱会结束后，张震岳就在社交平台向歌迷们发起了南京见的邀约："在评论区推荐给我好玩的地方~看能不能偶遇啦。"
今天，他来到了三七八巷的老太粽子——这家开了近四十年的老店，是三七八巷最早的一家粽子店。
虽然包的速度很慢，但是上手倒是很快
他还找到了"专业对口"的感觉：
“感觉这样拿着粽子有点像握和弦的手法。”
张震岳举着自己包的粽子
对着镜头展示
“谢谢婆婆热情指导，你们想吃我包的粽子吗？南京的朋友晚点见啦！”
三七八巷位于南京老城南，窄窄的巷子闹中取静，古早感十足，南京人的随性劲儿，在这里一览无余。从牌坊进入，两旁是各种挨挨挤挤的小店，每家店铺门口总是挤满了人。老式糕点、什锦菜、蜜汁藕、蛋饺、熏鱼……来小巷里逛上一圈，总不会空手而归。
除了老太粽子
三七八巷还有这些美食也值得打卡
城南茶食店
巷口的城南茶食店
堪称南京老式糕点大本营
口感轻盈的无水蛋糕
层层分明的云片糕
酥脆香甜的京果条
口味多样的苏式、广式月饼
还是传统的手艺，还是经典的味道
卢姐什锦菜
什锦菜，南京人称“十样菜”
寓意十全十美
有别于传统的“十样菜”
卢姐的配方则是更为丰富的十二样菜
芹菜、菠菜、荠菜、豌豆苗、黄豆芽、胡萝卜
酱瓜、腌菜、金针菇、黄花菜、木耳和干丝
十二样新鲜蔬菜
分别处理、炒制、再拌匀
火候拿捏精准，蔬菜香脆爽口
十二种滋味，十二种色彩
清香爽口，色香味俱全
李记酱牛肉
三七八巷的宝藏店铺
清水、五香、冰糖、红烧
品种丰富的酱牛肉总能满足
慕名而来的食客们
精挑细选的上乘腱子肉
饱满紧实 色泽诱人
招牌冰糖酱牛肉
口味甜咸，肉质筋道
搭配秘制酱汁食用
鲜甜加倍，回味无穷
三七八巷熏鱼
爆火全网的三七八巷熏鱼
活鱼现杀，确保新鲜
炸制火候恰到好处
外皮酥脆，内里鲜嫩
炸好的鱼块浸泡在特制的汤汁中
进一步提升了口感和风味
还有酥香焦脆的椒盐口味
已成为边走边吃的休闲网红小吃
李元武汤包
30多年的老店
一直保持着超高人气
纯手工包制的小笼包
皮薄馅大，汤汁丰盈
不同于别家的偏甜口
醇厚却不腻的咸鲜口
再配上一碗南京人
都爱的鸭血粉丝汤
鲜嫩的鸭血，绵密的鸭肝
脆弹的鸭肠，滑爽的粉丝
伴着鲜美清爽的汤
一口下肚，幸福满满
无声蛋饺
说到三七八巷里的“排队王”
就不能不提享誉全城的“无声蛋饺”
几位员工围成一圈
有条不紊地忙碌着
一人一个煤炉
手拿两个铁勺
轮流交替加热
将鸡蛋液倒入滚热的铁勺
每一寸角落都包裹着蛋液
待鸡蛋液凝固成蛋皮
再舀上一勺秘制肉馅
用筷子将蛋皮两头一合
一个饱满的蛋饺就做出来了
内容来源：南京日报南报网、@张震岳、秦淮发布、小红书网友编辑：顾敏依
校对：杨启月
责编：朱凯