夏风拂竹海，鲜笋正丰收。眼下，石屏县新城乡万亩金竹林郁郁葱葱、生机盎然，新一轮金竹笋迎来丰收采摘季。曾经只作辅助收益的金竹笋，如今凭借特色产业升级，从深山竹林变身“致富宝贝”，为当地竹农拓宽了稳定增收的新路子，让生态资源持续转化为乡村振兴的发展红利。

金竹是新城乡得天独厚的本土生态资源，广袤的金竹林不仅守护着当地的绿水青山，更是百姓赖以增收致富的宝贵财富。但长期以来，当地竹产业发展模式较为单一，村民仅靠售卖成竹获取收益，增收渠道狭窄，大量优质金竹笋资源被浪费，“守着竹海难致富”成为困扰村民的难题。

为盘活优质生态资源，破解产业发展瓶颈，新城乡党委和政府立足本地资源禀赋，转变传统发展思路，打破“只卖成竹”的单一产业模式，精准聚焦竹笋产销难题，补齐产业发展短板，通过引进专业竹笋加工厂，搭建集中收购、精深加工、统一销售一体化产业链，彻底扭转了竹笋零散售卖、销路不稳、收益偏低的困境。

【新城乡大新城村村民 李华仙】以前收获金竹笋我们不会处理，没有人收购，大家只能按品相分拣售卖成竹。如今在家门口就能采笋、卖笋，有些不便外出、缺乏重体力劳动力的妇女也能参与其中，相比卖竹子更加轻松。而且金竹种植太密会有虫子，会影响成竹品相和售价，采收竹笋后，竹林疏密适中，种出来的竹子品相好，卖的时候价格也会更高。

为切实保障竹农利益，调动群众种植采收积极性，新城乡竹笋加工厂在全乡各村（社区）全覆盖设立收购点位，制定标准化、透明化的收购体系。明确规定出土高度40厘米以内、直径2厘米以上的优质金竹笋，带壳鲜笋收购价达每斤2元，去皮精品鲜笋收购价高达每斤5元。全程规范化收购、公开化定价，杜绝压价、缺斤短两等乱象，让村民安心采笋、放心增收。

【聚兴合竹笋厂负责人 白转琼】金竹笋口感清香独特，制作过程不添加额外辅料。我们将鲜笋去壳后真空冷冻储存，保质期大幅延长。食用方式也十分多样，可搭配韭菜清炒，或加入番茄、青辣椒做成酸辣口味，还能炒腊肉、焯水凉拌或是打蘸水吃。

稳定的产销体系、可观的经济收益，让小小金竹笋成为村民增收致富的“新引擎”。据统计，新城乡去年金竹笋收购量达到3吨，随着产业模式不断成熟、产业链持续完善，今年竹笋收购量和村民增收额度均有望稳步提升。

一竹多用，点“笋”成金。如今，新城乡成功实现成竹、竹笋双向创收，真正实现了“一亩竹林、多重收益”，让生态竹海变成了群众持续增收的“绿色银行”。下一步，新城乡将持续深耕金竹特色产业，不断延伸完善竹产业上下游产业链，优化竹笋加工工艺、提升产品品质、拓宽线上线下销售渠道，持续做强做优特色生态产业，以产业振兴赋能乡村全面振兴，让绿水青山持续孕育富民红利，让辖区群众的生活愈发红火兴旺。

记者：石屏县融媒体中心 杨成华 普春梅

排版：封芳静

编辑：陈思佳 许玲静