□重庆晨报特约撰稿 龙远信

位于永川西南的来苏镇，场镇始于宋代，是当时永州11个镇之一。据史料记载，苏东坡曾经游历到此地，从而得名来苏。

因为工作关系，我成了来苏镇的常客，特别是脱贫攻坚期间，我曾比较多地关注了市级贫困村——来苏镇关门山村的山乡巨变，采写的反映关门山村脱贫帮扶工作的新闻通讯《“失踪”25年的瑶乡女找回“身份”》《一场特殊的集体婚礼》在《重庆日报》刊发后，引起了较大反响。

暮春时节，再次走进来苏镇，却与一场烟雨不期而遇。印象中，还是第一次雨中造访来苏，虽说天公不作美，倒也平添了几分情趣。

来苏之美，美在山水。这里有永川城市水缸——关门山水库，有革命水库堪称水利奇观的连拱大坝，有永川母亲河临江河的支流来苏河。来苏水系发达，水流不疾不徐，从容蜿蜒，滋养着这方土地。太平山不高，却借一方飞来神石闻名遐迩——这就是梳妆台，传说是仙女下凡梳妆之地。从太平山放眼望去，一湾来苏河绕了一个大弯，将一平坝环卫着，这里就是伍家坝。

伍家坝的美，可以说是来苏山水之地的微缩景观。这里有山可依，晨起站在院坝里，往西南方向抬眼一望，便是太平山、梳妆台；这里有水可绕，来苏河到了伍家坝才有了“弯凼河”这个昵称的吧？像一个人，双手环抱，把伍家坝搂在了怀里。最让伍家坝人自豪的，还在于坝之平坦，就像一张皱巴巴的纸，被自然而贴切地熨平了，有着丝绸的质地。

来苏之美，美在人文。位于迎宾广场的来苏抗战阵亡将士及死难同胞纪念碑，是永川区留存的唯一一座抗战纪念碑。来苏镇塔院寺古塔又称斜塔，始建于明代中期，距今已有500余年历史。还有重庆规模最大的清代崖居群。来苏还是“连枪之乡”，来苏连枪、花船、高跷都是永川非物质文化遗产。

雨中看湖、看山，心里就想，这般迷蒙的世界，远比真真切切的世界更让人遐想，更富有诗意。然而，朴实、实诚、勤劳的来苏人，并不在乎这些虚头巴脑的诗情画意，但他们却用双手创造着自己的诗意生活。

从我个人的观察来看，来苏人很善于移花接木、锦上添花。

就拿来苏美食来说。比如，入选渝味360碗的来苏头刀菜，麻辣鲜脆爽，色香味俱全，是最富地域特色的江湖名菜。其食材便来源于曾经享誉全国的“来苏三绝”（仔猪、蚕桑、再生稻）中的来苏仔猪。来苏仔猪市场曾经红极一时。阉割仔猪（当地人叫改猪），留下的器官好端端的，也是一坨肉，丢了可惜，便有改猪匠用泡椒泡姜花椒为主要作料，按重庆江湖菜讲究麻辣鲜香的味道追求烹饪出来，大受欢迎。现在，来苏人给头刀菜取了一个有趣味的名字——绝代双“椒”，足见来苏人的生活情趣与生活智慧。

来苏曾经有“三绝”，现在有“三宝”。来苏香肠是“三宝”之一，算得上来苏人“移花接木”的经典之作。作为曾经的生猪养殖大镇，鲜肉销不了，来苏人便想到了深加工，这便有了声名不俗的来苏香肠。来苏香肠好吃，肉馅瘦一点的，香得绵长，有嚼劲；肉馅肥一点的，香得润滑，特细腻。今天，勤劳智慧的来苏人实施稻虾种养，一田双收。稻虾节开节那天，我到东坡广场去了，偌大的广场上人头攒动，各色龙虾香气袭人，令人垂涎。能吃，好吃，做得一手美食，是爱生活、懂生活、会生活的表现。来苏人深谙此道。

每一个人都有两个故乡，一个是出生地意义上的所在，另一个则是心上的故乡。对于我来说，来苏就是后者。这里的一山一水一坝一院，都是那样亲切。微雨燕飞时，站在梳妆台上俯瞰伍家坝，我不止一次把这里认作可以终老一生的地方。

雨中访来苏，透过一抹烟雨，梳妆台显得有些迷离、朦胧；透过梳妆台传说和太平山剿匪故事，透过那些弥漫其间的麻辣鲜爽的烟火气息，她似乎变得那么清晰，那么有温度。我相信，凭着来苏人的真诚与赤诚，来苏的故事一定会更精彩。