（来源：沈阳日报）

转自：沈阳日报

　　□徐 娜

　　五月，东北大地从漫长的冬日里彻底苏醒。

　　黑土地泛着油光，像刚抹过一层青漆，在晨光下亮得晃眼。春风从大兴安岭那边过来，先在高处打了个旋，然后俯冲下来，拂过松嫩平原、辽河两岸、科尔沁草原，把沉睡一季的田垄吹出层层褶皱，像老农民额头上的皱纹，一道一道，都是岁月的印记。

　　这时候，有一件大事要在这片土地上发生——“东北超”即将开赛。

　　辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古的球队，要在绿茵场上相遇。届时，球迷们从四面八方涌来，带着热情、豪迈与各自地域特有的呐喊。

　　若你以为，这片土地最硬的“主场”只在球场，那你就错了。

　　东北真正的“超级联赛”，不在草坪上，而在田垄间。

　　东北真正的“冠军队伍”，不是11个人，而是这三省一区6亿亩耕地，每年产出全国四分之一的粮食。

　　你端着碗的时候，碗里的米，很可能就来自东北。

　　球场上的哨声即将吹响。田野里的春播刚刚结束。一个关乎激情，一个关乎生存。两者看似无关，却又如此相通——都是关于奔跑、关于坚守、关于在一片土地上拼尽全力的故事。

　　四地同仓

　　辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古，行政区划上分了四地，可在粮食这件事上，它们是一家人。

　　黑龙江，中国粮仓。去年粮食产量超1600亿斤，连续16年居全国第一。相当于全国每人每年吃掉的粮食里，有超过100斤是黑龙江产的。北大荒的稻浪翻起来，像大海一样没有边际。建三江、七星农场、友谊农场，这些名字你可能没听过，但它们产的米，你可能早就吃过。

　　吉林，黄金玉米带的腹地。松辽平原上，玉米秆子比人还高，秋天一到，金黄一片，像是大地铺了一层金毯子。吉林的玉米产量常年位居全国前列，粒大、饱满、含油量高，是饲料粮的主力军。你吃的猪肉、鸡肉、鸡蛋，背后都有吉林玉米的影子。

　　辽宁，粮食产量虽不及黑、吉，但单产惊人。去年全省粮食总产515.56亿斤，创历史新高，亩产959.52斤。它以全国3%的耕地，产出全国3.61%的粮食，单产效率东北第一。辽河平原的稻米、玉米，品质上乘，是“北粮南运”的重要起点。营口、丹东的港口，秋天的时候，运粮船一艘接一艘，驶向南方。

　　内蒙古东部——呼伦贝尔、兴安、通辽、赤峰，地理上、文化上、农业上，与东北三省血肉相连。通辽的玉米、兴安的水稻、赤峰的杂粮，早已融入东北粮食版图。你去看地图，大兴安岭纵贯南北，把这片土地连成一体；你去看河流，嫩江、辽河、松花江，水系相通，灌溉着同一片平原。

　　三省一区合在一起，约199万平方公里，像一个巨大的粮仓，稳稳地坐落在祖国的东北角。

　　　　，中国四碗饭 一碗出东北）

　　为什么说它们是“一块压舱石”？因为这四地的粮食生产，不是各干各的，而是一个整体。黑土地连成片，气候条件相似，种植结构互补，调运网络互通。三省一区联手，撑起了全国粮食供应的基本盘。

　　时间的厚赠

　　这土地，黑得发亮。

　　世界公认三大黑土核心区——北美洲密西西比河流域、乌克兰大平原和我国东北大平原。东北黑土的有机质含量高达3%到7%，抓一把土在手里，油润润的，像是攥着一块巧克力，又像是攥着一团浓缩的时间。这种土壤，透气、保水、肥力足，种什么都长得壮。同样的玉米种子，种在黑土上，比种在黄土地上多收三成。

　　但黑土地不是一天形成的。每一厘米黑土的形成，需要几百年的时间，名副其实“耕地里的大熊猫”。几万年前，这里是大片的草原和森林。草木荣枯，枯草烂叶落下来，在寒冷的气候里分解缓慢，一层压一层，慢慢变成腐殖质，渗进土壤。夏天，微生物活跃，把有机质转化成养分；冬天，土地封冻，分解停止，养分被锁在土里。年复一年，几个世纪，几个千年，几个万年，才积攒出这么厚的黑土层。

　　这是时间的馈赠，也是祖先的遗产。

　　300多年前，这里还是“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”的荒莽之地。清朝把这里视为“龙兴之地”，封禁了200多年，不准汉人进入。直到十九世纪中叶，黄河下游连年灾荒，蝗灾、旱灾、水灾轮番来袭，庄稼颗粒无收，饿殍遍野。一批批山东、河北的农民被迫离开故土，拖家带口，跋山涉水，“闯”进这片陌生的土地。

　　他们走的是怎样的路？从山东登州坐船，漂过渤海，在大连或营口上岸；或者从山海关徒步，沿着辽西走廊北上。路上没有盘缠，就一边走一边乞讨；没有车马，就用扁担挑着全部家当。

　　到了东北，他们砍树、开荒、挖渠、垒房。冬天零下三四十摄氏度，住的是地窨子——往地下挖个坑，上面搭几根木头，盖上草和土，就算房子。吃的是窝头咸菜，喝的是雪水。一锹一锹地挖，一犁一犁地耕，把荒地变成良田。

　　他们的汗水渗进土里，他们的骨头埋在地里，他们的子孙，至今还在耕种着这片地。这就是黑土地的来历——不是天上掉下来的，是一代代人用命换来的。

　　“五良”合奏

　　如今的东北农业，早已不是“面朝黄土背朝天”的模样。

　　齐齐哈尔的实践，是一个缩影。良田、良种、良机、良法、良制——“五良”融合，让这片土地焕发出前所未有的产能。

　　良田，就是高标准农田。齐齐哈尔累计建设高标准农田占永久基本农田的近一半。沟渠相通，道路相连，旱能浇，涝能排，大型机械能开进去，低产田变成了“吨粮田”。原来一亩地打七八百斤玉米，现在能打一千二百斤以上。

　　良种，就是好种子。一个个育种团队在实验室里跟种子较劲，新品种通过审定达到国内领先水平。这些种子抗病、抗倒伏、耐低温，产量高、品质好。种子好了，产量才能上去。现在齐齐哈尔主要农作物良种覆盖率已经达到百分之百。

　　良机，就是大机器。东北的田野上，大型联合收割机、无人驾驶拖拉机、气吹式电驱精量播种机，早已是寻常之物。春播的时候，装有北斗导航系统的播种机在田野上跑，走出来的垄笔直笔直的，像是拿尺子量过的。驾驶员坐在空调驾驶室里，看着屏幕，偶尔调整一下参数，剩下的全交给机器。

　　良法，就是好技术。大垄密植、水肥一体化、浅埋滴灌……一项项新技术在田间地头推广。大垄密植的玉米，每亩能增产150斤；水肥一体化的地块，玉米能增产400多斤。这不是魔术，是科学。农技人员深入田间，手把手教农民怎么施肥、怎么浇水、怎么防治病虫害……

　　良制，就是好机制。家庭农场、合作社、农业公司，新型经营主体遍地开花。土地流转、托管服务、统一经营，把小农户和现代农业衔接起来。农民不再是单打独斗，而是抱团发展。依安县推行的“党建引领+新型农业经营主体+五统一”运营模式，让农民的土地集中起来，统一品种、统一施肥、统一管理、统一收获、统一销售，成本降下来，产量提上去，卖价也更高。

　　“五良”融合，落在田里，就是实实在在的增产。去年齐齐哈尔粮食增产近十亿斤，增量占全省四分之一——这就是“五良”的力量。

　　在黑龙江垦区，智慧农业更是走在前列。

　　赵光农场的农业科技服务中心里，大屏幕上实时显示着气温、土壤化冻进度、积雪深度等数据，全部来自田间布设的物联网设备。农民掏出手机，就能看到自己地块的墒情、虫情、苗情。无人机在天上飞，拍下高精度影像，传到后台分析，哪块地缺肥、哪块地缺水、哪块地有病虫害，一目了然。

　　这就是“天上看、地上查、网上管”的智慧农业体系。

　　一粒米的远征

　　一粒米，从黑土地到南方的餐桌，要走多远的路？

　　春天，种下种子。农民蹲在田埂上，看着播种机走过，心里默默算着出苗的日子。种子入土之后，他们每天都要到地里走一圈，蹲下来扒开土层，看看种子的位置对不对，墒情好不好。如果遇到倒春寒，他们夜里都睡不着觉，怕冻坏了种子。

　　夏天，除草、施肥、浇水。农民们穿着高筒雨靴，在田里劳作，汗水滴进土里，跟庄稼一起长。

　　秋天，收割。联合收割机轰隆隆开过，金黄的稻谷倒进车斗，拉去烘干、去壳、包装。

　　然后，粮食开始了旅途。

　　有的走铁路。沈山线上，一列列运粮车往南去，车皮上印着“吉”“黑”“辽”的字样，像一群群南飞的大雁。

　　有的走公路。一辆辆大卡车满载着新粮，沿着京哈高速南下。司机们轮班开，人歇车不歇。从哈尔滨到广州3000多公里，三天三夜能到。

　　有的走水路。在营口港、大连港、丹东港，传送带把金灿灿的玉米、大豆送上轮船，有的开往上海、广州、深圳等地，还有的开往东南亚、日本、韩国。中国的粮食，不仅养中国人，也在养世界。

　　到了南方，粮食被搬进粮库，或者直接送进超市。买回家的米煮熟后，满屋子都是米香。

　　你不会想这米从哪里来，不会想种它的人长什么样，不会想它走了多少路才到你的碗里。粮食就是这样——它太日常了，日常到你几乎感觉不到它的存在。只有当它不够的时候，你才会意识到它有多重要。但粮食安全这件事，恰恰就藏在这种“感觉不到”里。你感觉不到，是因为它一直在。它一直在，是因为有一片土地、一群人，在替你扛着。

　　四分之一的分量

　　以后吃饭的时候，你不妨慢一点，看一看碗里的米粒。它们晶莹、饱满，带着黑土地的颜色和气息。它们不远千里来到你的面前，就是为了让你吃饱，让你有力气，让你在这个世界上，活得更踏实一点。

　　全国四碗口粮，有一碗来自东北。这不是一句口号，是一份沉甸甸的责任，也是一份沉甸甸的荣光。

　　春种秋收，周而复始，一年又一年，东北的黑土地始终在那里，像一块巨大的压舱石，稳稳地托着国家的饭碗。

　　这片土地上的人们，踢球的时候拼命踢，种地的时候拼命种。他们不擅长说漂亮话，他们擅长的是——在你需要的时候，把粮食送到你的碗里。

　　五月的东北，绿茵场上的哨声即将吹响。田野里，种子正在发芽。一个是竞技的狂欢，一个是生存的根本。两者看似无关，却又如此相通——都是关于奔跑、关于坚守、关于把一件事做到极致。

　　东北这片土地，从不缺少热血，也从不缺少担当。

　　中国四碗饭，一碗来自“我们”。你记住了吗？下次端起饭碗的时候，你可以骄傲地说：这碗饭，有东北的底气。