中国质量新闻网讯 为进一步规范网络餐饮服务经营行为,切实保障群众“舌尖上的安全”,近日,太原市杏花岭区市场监督管理局对辖区内无堂食外卖商户进行突击检查。
此次检查以居民楼底商、背街小巷内的无堂食外卖为重点区域,共出动执法人员42人次,共检查外卖餐饮企业18家。执法人员重点围绕经营资质、从业人员健康管理、原料采购索证索票、加工制作过程、食品储存、环境卫生以及外卖封签使用情况等关键环节进行了全面“体检”。
检查发现,大部分企业办理了食品小经营备案证和健康证,但仍有部分商户存在操作间垃圾桶未加盖、食材未隔墙离地存放、防蝇防尘设施不到位等问题。针对上述隐患,执法人员现场制作了《现场检查笔录》,逐户向商户负责人反馈问题清单,明确整改标准和时限,要求其能立即整改的当场整改到位,不能当场整改的限期3-5个工作日内完成整改。
下一步,杏花岭区市场监督管理局将开展“回头看”行动,对整改情况进行跟踪复查,对拒不整改或整改不到位的商户将依法予以查处,切实消除无堂食外卖中的监管盲区,让消费者点得放心、吃得安心。(来源:太原市市场监督管理局网站)
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