从塘口“启程”舌尖盱眙龙虾集中开捕抢“鲜”登场_商业

从塘口“启程”舌尖盱眙龙虾集中开捕抢“鲜”登场

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2026-04-03 18:09:24

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4月3日，2026年盱眙龙虾开捕仪式在江苏省淮安市盱眙县淮河镇明祖陵村举行。盱眙县位于淮河之滨，龙虾养殖总面积达100万亩，年产量15万吨，其中稻虾共生模式推广至80万亩，占养殖总面积的八成。面向未来，盱眙将继续深耕“一只虾”经济，在种苗研发、精深加工、文旅融合等方面持续发力，为乡村振兴注入更持久的动能。图为工作人员在龙虾开捕仪式活动现场装运龙虾。中新社记者泱波摄

图为捕捞到的头网龙虾。中新社记者泱波摄图为小朋友在龙虾开捕仪式活动现场展示头网龙虾。中新社记者泱波摄图为年轻人在龙虾开捕仪式活动现场品尝龙虾。中新社记者泱波摄图为盱眙龙虾开捕仪式现场上演龙虾主题时装秀。中新社记者泱波摄图为盱眙龙虾开捕仪式现场上演龙虾主题时装秀。中新社记者泱波摄图为盱眙龙虾开捕仪式现场。中新社记者泱波摄图为龙虾开捕仪式活动现场展示的龙虾菜品。中新社记者泱波摄图为厨师在龙虾开捕仪式活动现场烧制龙虾。中新社记者泱波摄图为龙虾开捕仪式活动现场展示的龙虾菜品。中新社记者泱波摄图为盱眙龙虾开捕仪式现场。（无人机照片）中新社记者泱波摄图为盱眙龙虾开捕仪式现场。（无人机照片）中新社记者泱波摄

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