4月2日，《贵州村厨》大赛启动仪式在贵州广播电视台举行。

　　启动仪式上，贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司党委副书记、总经理高佐涛，《贵州村厨》项目负责人廖云飞，黔菜大师、贵州村厨首席味道开发师吴茂钊，清镇市王庄布依族苗族乡小坡村党支部书记王仕飞等出席并发言，围绕乡村振兴背景下的乡土美食传承、产业赋能等话题分享思路。现场，由秦立学、张智勇、王凯、杨波、张建强、陈小顺、周之江等组成的美食专家团队以及省餐饮协会、村支书、村厨代表，众多美食博主等来到现场，为贵州乡土美食文化传承与乡村产业振兴助力发声。

　　《贵州村厨》以厨艺大赛为抓手，紧扣乡村振兴战略要求，坚持全民参与、欢乐为本的大赛理念，采用“线上海选+线下12场主题大赛”模式，联动“一村一主播”媒体矩阵，绑定各特色乡镇，深度融合地域风情与农特产品，构建“赛事引流—主播转化—商业变现”完整闭环，全力打造具有贵州辨识度、全国影响力的“村厨”特色IP。项目核心目标是挖掘贵州乡土美食、培育乡村人才，让黔味文化活起来、乡村产业强起来、村民生活富起来。传播方面，项目以动静、多彩新媒为核心传播阵地，联动抖音等新媒体平台，以矩阵传播方式，全方位、多角度、深层次地讲好贵州乡村美食故事、产业故事。

　　贵阳农投作为本次活动重要合作方，将立足乡村振兴发展需求，充分发挥自身资源优势，从食材保障、产业链延伸、联名产品开发、市场转化等方面为项目保驾护航，助力乡土美食产业化、品牌化发展，切实把赛事流量转化为农产品销量，带动乡村群众增收致富，推动乡村产业提质增效，为乡村振兴注入产业动能。

　　黔菜大师、贵州村厨首席味道开发师吴茂钊说，黔菜之根在村寨、之魂在烟火，“火塘煮百味，举杯唱山歌”正是贵州乡村饮食文化的生动写照。“村厨”大赛是咱们老百姓自己的灶台，是咱们展示家乡味道的舞台。挖掘散落在贵州村村寨寨的美味，让藏在深山里的乡土味道被更多人看见——这就是咱们要做的事！

　　作为《贵州村厨》首场活动举办地，清镇市小坡村村支书王仕飞介绍，小坡村将以最饱满的热情、最淳的朴风貌迎接大赛的到来，依托活动流量推动农文旅深度融合，把美食、民俗、红色文化与田园风光有机结合，着力打造乡村振兴示范样板，带动村民就业增收。同时，诚邀各界朋友4月19日走进小坡村，共品乡村盛宴、共赏村寨风情，感受乡村新变化、新风貌。

　　仪式现场，贵州广播电视台与贵阳农投集团旗下贵阳市菜篮子集团有限公司签署战略合作协议。同步上线动静《贵州村厨》专栏，正式发布抖音话题#贵州村厨#黔味美食#乡村宴席，第一季线上海选通道全面开启。到场的博主们热情高涨，纷纷现场拍摄打卡、实时分享启动仪式，主动为《贵州村厨》项目发声，助力乡土美食出圈、共创乡村产业发展。

　　火塘煮百味，举杯唱山歌。《贵州村厨》项目立足贵州原生态食材与贵州特色菜，以美食为纽带推动农文旅深度融合，既挖掘传承乡土美食文化，又培育乡村产业新动能、带动群众增收，为贵州乡村振兴注入强劲而持久的动力，让贵州乡村之美、黔味之香传遍全国、走向世界。

　　记者：兰杰欣

　　一审：兰杰欣

　　二审：李柏杉

　　三审：谢红娟