检查成虾的状态。

本报记者 顾植霞

3月26日，一场寒雪悄然降临海南藏族自治州共和县，大地银装素裹，寒气逼人。可一走进恰卜恰镇上塔迈村一社的养殖大棚，热乎乎的潮气便扑面而来，让人瞬间忘了自己正身处海拔近3000米的高原。

棚里是一排排整齐的PP板养殖缸，缸内循环水潺潺流动，40万尾南美白对虾正游得欢实。这场景，放在过去，谁信呢？

在高海拔地区养虾，听起来像天方夜谭，可它真就养成了。

共和县农牧和科技局的思路很直接：西北人吃鲜活水产难，市场上的鱼虾从外地运来，运费高、损耗大、价格贵，本地老百姓想吃顿新鲜的都得掂量掂量。既然老百姓有需求，县里有资源，为什么不自己养？

他们盯上了两样东西——政策和“水”。

2025年，正值“十四五”规划收官之年。中央一号文件进一步细化部署，明确提出要推动现代设施农业成为保障粮食安全、壮大乡村产业、促进农民增收的重要支撑。

国家推动乡村特色产业发展、支持设施农业的东风正好，而共和县又拥有富含锶元素的优质水源。有了这两样优势，县农牧局积极招商引资，引进了青海金灝生态农业科技有限公司，工厂化陆基循环水养虾项目就此落地。

项目从对接到实施，农牧部门全程跟着跑——用地、用水、用电，哪个环节卡壳了就帮着协调，技术上有难题就请专家来支招。企业负责人汪德金说得很实在：“这里的水质好，含锶，养出来的虾品质有保证。再加上政府服务贴心到位，我们才有信心在高原做这件事。”

当然，信心归信心，汪德金及其团队作为“第一个吃螃蟹的人”，该踩的坑一个也没少踩。

2025年年初，基地试投产。虾苗从外地运来，没想到“高原反应”比人还厉害——运输损耗率一度飙升至15%，甚至20%。高原的气候、水质和南方差异太大，两批共60万尾虾苗进来后竟然全死了。水温、水的硬度、氧气、饲料……技术上的难题一个接一个往外冒。

有多年工厂化循环水养殖经验的汪德金没打退堂鼓，他和技术工人扎在大棚里反复试验、调整。县农牧局也帮着协调水产专家上门，一起因地制宜地改方案。折腾了几个月，终于搭建起一套适合高原环境的养殖体系。

在这套体系中，多个水源热泵精准控温，水温稳稳保持在27℃到30℃之间；大型制氧机日夜不停，输送充足氧气。虾苗在养殖箱内长得又快又壮，全程封闭循环，不使用违禁药物。此外，工厂化循环水结合陆基养殖，节水率超过90%，土地利用率比传统模式提升了5到10倍。在经过一次又一次试验之后，同年8月，基地再次引进了30万尾虾苗。在这套“量身定制”的养殖体系中，它们还真就在共和扎下了根。

四个月后，第一批虾的单体重量达到了30克的上市标准。汪德金回想起当时的丰收场景，脸上的笑容藏都藏不住：“养出来的虾肉质紧实，口感鲜甜，再加上富锶这个卖点，一上市就成了抢手货。”

随后，基地又陆续引进第四批、第五批共120万尾虾苗。与此同时，企业看准时机，购入一批澳洲银鲈鱼苗并成功育活，这样一来，两种在高海拔地区极难养活的热带水产在这个村庄稳稳安了家。更值得期待的是，这些产品也将在近期陆续上市，走上百姓餐桌。

产业落地了，实实在在的变化也落在了人身上。

技术负责人张晨唏以前在工地上奔波，风吹日晒，收入也不稳定。跟着汪德金来到养殖基地后，公司派他到南方学习养殖技术。回到基地后，如何调水质、投饵料、防病害，他理论结合实际，一点一点啃下来，如今已成为独当一面的养殖能手。“在这里，我们做了别人不敢做的尝试，于我而言，挑战和收获同样具有吸引力。”

上塔迈村一社的华旦，过去在外打零工，一年到头回不了几次家。听说村里建成了养虾基地，他回来到基地打工。从新手干起，到现在成了技术熟练的养虾工人，他说：“钱挣到了，家也顾上了，还学了一门实实在在的手艺。”从最开始充满好奇到现在充满信心，华旦的变化，是村里所有在基地务工人的写照。

汪德金看着手中跳动的大虾，对未来充满信心：“这些成品虾即将进入市场，我们要把握机遇，继续在销售、冷链物流等关键环节上下功夫，不断壮大产业，让高原养虾也能成为致富一方的特色产业。”

一池活水，养出来的不只是虾，更是高原乡村振兴的一种新可能。