转自：贝壳财经

3月25日晚，达美乐中国运营主体达势股份（1405.HK）发布2025年度全年业绩报告。财报数据显示，达美乐中国全年实现收入53.82亿元，较2024财年同比增长24.8%，延续了近年来的高速增长态势；经调整净利润达到1.88亿元，同比增长43.3%。

在餐饮行业充满挑战的大环境下，达美乐中国实现了门店网络规模持续扩张，2025年新增的307家门店不仅进驻更多新城市，也不断深入城市的“毛细血管”，产品创新与品牌营销双线发力，不断稳固了在中国比萨市场的领先地位，更让中国大陆市场跻身达美乐全球第三大国际市场，展现出强劲的增长韧性与蓬勃的市场活力。

在业内看来，中国的比萨赛道正处于“规模扩容+结构升级”的黄金期：根据红餐产业研究院等多方给出的数据，2025年，比萨的市场规模达到了近500亿元，下沉市场更是成为核心增量。达美乐精准把握行业趋势，以“特色外卖服务+新增长市场扩张+品牌驱动”构建起了其差异化的品牌护城河，展现出极强的抗周期与扩张韧性。

2025年营收利润双创新高

2025年，达美乐中国交出了超预期的业绩成绩单。财报数据显示，达美乐中国全年实现收入53.82亿元，较2024财年的43.14亿元同比大幅增长24.8%，延续了近年来的高速增长态势；经调整净利润达到1.88亿元，同比增长43.3%，增速远超营收增幅，盈利水平实现质的飞跃。

亮眼的业绩背后，是达美乐中国逆周期稳健增长的韧性和底气。达势股份执行董事兼CEO王怡表示，“2025年我们再次实现强劲增长，持续推动各业务板块高质量发展，一线城市业务展现出强劲韧性，非一线市场已贡献近60%的总收入，新开门店也展现出卓越的单店盈利模型与资本效率。”首席财务官吴婷也指出，业绩成果反映了公司精细化成本管理、高效门店投资与规模效应的双重加持，高质量增长路径愈发清晰。

门店网络持续扩张，城市覆盖再突破

“心心念念的达美乐比萨首店来了，太火爆了，终于不用馋隔壁城市的比萨啦。”有消费者在社交媒体上对达美乐给出这样的评价。

门店网络的规模化扩张，是达美乐中国2025年业绩增长的核心引擎之一，“走深走广”的战略，让达美乐中国深耕现有市场的同时，不断拓展空白城市，实现了门店数量与城市覆盖的双重突破，新增长市场成为达美乐中国增长新动力。

财报数据显示，2025年，达美乐中国净新增门店307家，远超年初既定目标。截至2025年12月31日，中国大陆直营门店总数成功突破1300家大关，达1315家；全年新进驻21个城市，总覆盖城市数量升至60座，市场版图持续扩大。从区域布局来看，一线城市是达美乐中国稳扎稳打的“基本盘”，布局517家门店，全年同店销售额保持正增长，展现出成熟市场的强大品牌号召力；非一线城市加速渗透，布局798家门店，贡献近60%的总收入，中西部及下沉市场渗透率大幅提升，区域增长愈发均衡。

新店的强劲表现，也成为达美乐中国门店扩张的最大亮点，首店效应持续刷新全球纪录。公开信息显示，2026年1月1日，公司单日在46个城市新开设62家门店，创下历史最高单日开店纪录；大连首店开业首日销售额接近70万元，直接刷新达美乐全球系统首店单日销售纪录。截至2026年1月31日，在达美乐全球新店首30日销售额排行榜中，达美乐中国包揽前50名全部席位，徐州、邯郸、呼和浩特等新增长市场首店均位列其中，充分印证了达美乐自身的强大品牌势能以及新市场门店的超强盈利能力。

按门店数量计算，中国大陆市场已正式成为达美乐全球体系中的第三大国际市场，品牌全球势能持续上行。展望2026年，达美乐中国计划净新增约350家门店，截至2026年3月20日，已新开140家门店，14家在建、65家已签约，扩张步伐稳步推进，未来增长空间进一步打开。

品牌势能+质价比双驱动，核心产品频出创新玩法

2025年，达美乐中国产品创新节奏依旧不停，保持着令消费者“应接不暇”的更新速度：全年推出新品超过70款，其中比萨品类近20款，同时覆盖小吃、饮品、面饭等全品类。这样的上新速度，不但没有让新品“昙花一现”，反而打造出接连不断的“爆款”。可可火山饼底、可可熔岩芝士流心卷边一经推出便迅速走红，成为社交媒体上的打卡热门；榴莲比萨系列全面扩容，近10款全系列产品满足了“榴莲爱好者”的多元需求；经典产品持续升级，近期上新的意式肉酱肉肉PLUS比萨便是在招牌产品“经典意式肉酱比萨”基础上进化升级，不断夯实王牌意式肉酱系列产品的影响力，给消费者更多丰富选择。

同时，达美乐也持续深化“品质优秀+物超所值”的质价比组合拳。近期达美乐推出新增的35元比萨、22元面饭等高质价比产品，让优质产品与大众消费选择“划等号”。达美乐标志性的“接二连三”优惠活动拓展至周四，让更多消费者享受到实惠。在品质把控上，达美乐中国坚持选用品质食材，如甄选马来西亚进口的猫山王榴莲、澳洲/新西兰进口的和牛、进口品质芝士等，兼顾产品口感与品质稳定，在创新的同时守住比萨品类的核心竞争力，实现“品牌势能+质价比”双轮驱动。

2025年，达美乐中国全年推出新品超过70款，在创新的同时守住比萨品类的核心竞争力，实现“品牌势能+质价比”双轮驱动。

在消费者视角看来，2025年的达美乐更“会玩”了，其先后与国民爆款游戏《蛋仔派对》、经典游戏《地下城与勇士》、全球人气IP库洛米，以及传统文化IP敦煌博物馆达成合作，推出联名款产品、限定周边盲盒、线下主题门店等多元内容，借助IP的强大流量效应，快速破圈吸引年轻消费者关注，很多联名周边都成为了“一款难求”的潮流单品。从消费者的反馈来看，达美乐不仅是一个不断刷新比萨美味阈值的品牌，也在消费群体日趋年轻化的当下，成为年轻消费者心中“玩不停”的品牌；其多元化IP联动与数字化互动玩法占领了年轻群体社交圈，实现从“卖产品”到“做社交”的升级。

随着品牌势能与市场影响力持续增强，达美乐中国不断刷新业绩高点，展现出卓越的成长韧性与创新驱动力。公司持续深耕核心市场，加快门店网络扩张步伐，推动产品与品牌创新。展望未来，达美乐中国有望在行业竞争格局中保持领先地位，持续引领消费趋势，并与广大消费者共同开拓更具价值与增长潜力的市场空间。

文/王萍