以茶为媒打造“茶旅融合”IP “时令宴+传统习俗”为茶乡振兴添新景_商业

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2026-03-15 21:23:09

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来源：央视网

央视网消息：春风和煦，樱花初绽。在安徽黄山市徽州区的茶园内，粉红樱花点缀于翠绿茶垄间，迎来最佳观赏期。游客来此不仅能赏“茶绿樱红”，还能品尝新推出的“春菜宴”。

走进安徽黄山市徽州区的一处茶园，绿浪起伏的茶垄间，樱花缀满枝头，如霞似锦，与翠绿相映成趣。茶香与花香交融，成为茶园独有的味道，游客们漫步其间，享受春日的诗意美景。

近年来，当地依托生态优势与茶文化底蕴，探索“茶旅融合”模式，在茶园内套种樱花优化生态，同时打造特色文旅IP，茶园周边的村子还会按季节推出时令宴。最近新推出的“春菜宴”，就让游客品尝到了各种山间野菜，蕨菜、春笋、蒲公英等，在厨师的翻炒下，散发出春天的滋味。

早春喊山醒春芽乡村振兴添新景

灵芽破雾，春满茶山。地处苏、浙、皖三省交界的江苏宜兴市是江苏省最大的茶叶产区，近日，首批春茶进入采摘期。趁着周末，不少家长带着孩子走进茶山，体验传统“喊山”民俗，以及各种采茶活动。

伴随铿锵有力的鼓点和欢腾跳跃的舞狮，一支由游客和幼儿园师生组成的“喊山”队伍，沿着蜿蜒山路向山顶进发，用热闹声响唤醒沉睡一冬的茶山。

“喊山”是江苏宜兴当地特有的春日民俗，人们借舞狮、击鼓等方式，用热闹的声响“叫醒”沉睡一冬的茶芽，祈愿风调雨顺、茶叶丰收。孩子们在老师的带领下，走进茶香山野感受茶农采青。

据介绍，从元旦开始，当地经历了多轮雨雪天气，促进了茶叶的生长，首批可采摘的春茶较往年提前了约10天左右。

近年来，当地依托宜南山区优越的生态环境，以茶为媒推动茶产业与山水风光、紫砂文化、乡村旅游深度融合。2026年3月至5月，当地特别推出“请你喝杯阳羡茶”系列活动，在全市各大景区、酒店、民宿设立免费品茶点，邀约市民游客共饮一杯春风暖意，共赏茶乡振兴新景。