□重庆晨报特约撰稿 武玉强

“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。”唐代诗人苏味道寥寥数语勾勒出了一幅灯月交辉、人潮涌动元宵节的盛世画卷。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一。在中国的传统文化中，“圆”不仅仅是对形状的描述，更是团圆、圆满、和谐的象征。

今逢丙午马年，元宵的“圆”更显饱满与奔跃——它不仅在天上那轮皓月里，也在人间烟火中：盛于汤圆的甜糯，亮于灯笼的红火，沸于火锅的阴阳，更深嵌于重庆这座两江交汇山水之城的脉动里。马年寓意“奔腾向前、一马当先”，而“圆”则寓意团圆、圆满、和谐，两相辉映，便有了这城、这节、这味里独有的圆语。

汤圆的圆

甜糯里的团圆之心

元宵之夜，最先抵达味蕾的，自然是一碗热气氤氲的汤圆。汤圆的渊源可追溯至宋代，彼时称“浮元子”，取“元宵浮圆，福圆满满”之意。汤圆圆圆的外形，是一种最直观、最温暖的象征，包裹着岁月的甜香与亲情的浓度。

制作汤圆的过程本身就是一场爱的流动：选米、浸米、磨浆、滤干，得洁白糯米粉；再经过和面、揉团、包馅、封口，每一次掌心的轻揉，都带着亲情的温度，是对团圆的细细打磨。每一步都需匀力用心，方能让它呈现出完美的圆形在沸水中翻滚起伏。芝麻的浓香、豆沙的绵密、鲜肉的醇厚……每一颗不同馅料汤圆的背后，都有一个古老的传说。

当汤圆滑入喉间，软糯在舌尖化开，冬寒被温柔瞬间驱散，心底泛起一圈圈亲情的涟漪。每一口汤圆的香甜，都是一种寄托、一份祈愿。汤圆的圆，是形的圆满，更是心的归处——无论天涯海角，家人的心总是紧紧相连。

灯笼的圆

灯火里的希望之光

元宵夜，红灯笼是不可或缺的重要一环。在重庆，灯笼的形态与布置因地制宜，各有风情：弹子石广场的灯笼如繁花织锦，映得江岸流光溢彩；解放碑的红色宫灯端庄雍容，似诉说都市繁华；朝天门广场的灯笼巍然雄壮，与两江浩荡气势相得益彰；磁器口古镇的灯笼古香氤氲，将石板巷的岁月温润点亮；十八梯的灯笼婉约清新，像低吟浅唱的山城故事……

灯笼之圆，是光的轮廓，也是心愿的形状。夜幕降临，万千红灯笼次第亮起，如星河倾落人间，人们聚于灯下，赏灯、猜谜、笑语相随——那份围合的形意，与马年所倡导的合力向前不谋而合。元宵节的红灯笼，不只是节日的装饰，更承载着千百年来的文化记忆与情感寄托，那一盏盏圆灯，像跃动的心火，也像城市不灭的希望——新岁启程，红火常在，万事可期。

火锅的圆

阴阳相济的圆融之道

如果说汤圆与灯笼是静美的团圆象征，重庆的鸳鸯火锅则以动感的圆演绎着另一种圆满——阴阳调和、共生并济。

红汤翻滚，辣椒与花椒如烈焰奔腾，象征人生的热烈与挑战；白汤澄澈，药材与骨汤温润滋养，寓意内心的平和与沉淀。二者同置一锅，界限分明又气息交融，正如《道德经》所言：“万物负阴而抱阳，冲气以为和。”这种对立中的和谐不仅是一种烹饪智慧，更是生活哲理的映照——唯有在差异中觅得和谐，在多样中实现共生，才能品味到真正的圆满。

火锅的圆，亦是重庆城市精神的隐喻——这里既有山城人的豪迈奔放，也有山城巷陌的柔情含蓄；既能守护巴渝文脉的厚重，也能拥抱时代潮流的鲜活。这种包容精神就如同鸳鸯火锅中的红白锅底，互相成就，不断焕发出新的生机与活力。一如红白汤底彼此成就，城市的多元力量在包容中焕发新生，这便是中华文化“和而不同”的圆融真意。

重庆的圆

时代奔涌中的发展之圆

元宵的“圆”在重庆不止于食物与灯彩，更镌刻于山川与城市的格局之中。朝天门，两江交汇，长江浩荡、嘉陵江清澈，清浊回旋，如天地挥毫画出一枚巨大的圆环。它让人想起鸳鸯火锅的红白相映，也像极了马年寓意中的动静相宜——既有骏马奔腾的豪迈，也有稳步前行的定力；既敢闯激流险滩，也能守烟火日常。这一份圆融深植于重庆的地理与人文：山水环抱成势，历史与现代交织成韵。城市精神“坚韧、忠勇、开放、争先”如同圆心之力，牵引着多元文化在变与不变间找到平衡。

元宵之圆，是汤圆里的团聚，是灯火中的希望，是火锅里的和合，是城市发展的圆融，更是心的归属。丙午马年，这份“圆”更被赋予了向前的力量——圆，不是停驻，而是奔赴；满，不是终点，而是新的起点。

一城灯月满山河，四圆辉映启新程。让我们拿出跃马扬鞭的勇气，激发万马奔腾的活力，保持马不停蹄的干劲，一起为梦想奋斗、为幸福打拼，把宏伟愿景变成美好现实。在新时代、新征程、新重庆的建设浪潮中，以包容与智慧之“圆”，书写中国式现代化重庆篇章。