中国质量新闻网讯  为加强春节食品生产安全监管，进一步强化食品用香精风险排查力度，有效防范并化解食品安全潜在风险，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，广东省阳江市市场监管局认真落实省局部署要求，配合省检查组组织食品生产科以及相关县区监管力量，在全市范围内开展了为期4天的食品用香精生产企业专项风险排查行动。此次行动全面排查食品用香精生产环节的安全隐患，取得了阶段性显著成效。

一、精心谋划部署，保障行动高效有序推进

阳江市市场监管局对此次风险排查工作高度重视，迅速制定行动方案，明确人员职责分工，细化各项任务安排。行动开展前，市局与省检查组进行了充分沟通，科学规划检查路线，精心抽调执法骨干组成3个联合检查组。市局主要负责同志亲自进行部署，分管局领导亲临现场指挥。检查过程中，采用“四不两直”的方式，严格保密检查行程，确保检查工作能够客观公正、精准高效开展。

二、紧盯重点环节，全面排查潜在风险隐患

本次行动共对全市20家食品用香精生产企业进行全覆盖检查。检查组深入原料仓库、生产车间、成品仓库、留样室、检验室等各个关键场所开展检查，并仔细检查进货台账、产品配方、投料记录、出入库记录、销售记录、出厂检验记录等台帐及产品标签，检查重点内容为酒类香精相关原料进货、酒类香精生产数量及流向、酒类香精标签是否符合要求以及企业生产全过程是否规范。经检查发现，19家企业存在不同程度的风险问题，其中8家企业涉及酒类香精生产。

三、强化问题整改，助力企业规范提升发展

针对检查中发现的问题，市市场监管局秉持“立行立改、标本兼治”的原则，迅速组织企业开展整改工作。2月9日，市局召开全市食品添加剂生产企业专项检查问题整改会，在会上解读酒类香精标签及白酒各香型标准，通报风险排查情况，向相关企业发出《责令改正通知书》，明确要求企业限期提交整改报告，同步开展食品添加剂标签规范指导工作，警示、教育白酒生产企业依法依标准规范生产行为。市局分管领导出席会议并提出具体整改要求，全市食品添加剂及白酒生产企业负责人参加会议。

四、深化后续处理，坚决严守食品安全底线

在督促企业积极整改的同时，市局根据不同情况分类施策，扎实推进后续处理工作。对于生产酒类香精的企业，重点核查其标签标示内容，对存在不规范标签的企业责令限期整改，并追踪产品流向；对于存在无生产记录、储存过期原料或成品的企业，开展全链条溯源调查，根据调查结果依法依规进行处置；对于涉嫌严重违法违规的企业，将依法查处打击，形成强大震慑力，坚决守住食品安全底线。（通讯员 林楠）