乐亭：春韭俏销收割忙_商业

乐亭：春韭俏销收割忙

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2026-02-26 09:14:54

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（来源：唐山劳动日报）

本报讯（记者闫倩通讯员肖丹阳）正月初八，清晨。当大多数人还在睡梦中，在乐亭县栗庄村的韭菜大棚，掀开厚重的保温门帘，浓郁的韭香裹着泥土的芬芳扑面而来。百米长的大棚内满眼翠绿，春韭叶片宽厚舒展，株株饱满挺立，工人们正俯身挥镰，收割、捆扎、分拣、装箱，动作行云流水。一捆捆韭菜整齐码放，堆叠成一座座翠绿“小山”，准备销往全国各地。

村头的韭菜交易市场内也是人声鼎沸，工人们麻利地整理、过秤、装车，每一捆鲜韭在上车前都要仔细清理叶面、放置冰块、密封箱口，确保新鲜度不打折。“韭菜走得远，保鲜必须做到位，这样才能保障品质。”一位装运工人说。

20余辆冷链车排着长队，逐渐有序驶离。栗庄村党支部书记李东升一边维持市场秩序，一边手持账本抬头张望，“我们作为韭菜种植专业村，春节这几天订单特别多，光初二这天就发了20多万斤，价格也和往年差不多，可以说是质优价稳。”一位客商说告诉记者，正月里韭菜的需求量一直很大，他们一直在忙。辽宁客商金先生说：“我已经来这收货十来年了，乐亭韭菜口感鲜、品相佳，非常抢手。”他收购了20吨韭菜，全程采用物理降温保鲜，让消费者吃得安心。

乐亭温和的气候与肥沃的土壤，为韭菜种植提供了得天独厚的优势。栗庄出产的韭菜根壮叶厚，口感脆甜不辣、鲜香浓郁，深受市场青睐。近年来，栗庄村大力推广有机施用肥、物理防虫等绿色种植技术，不断提升产品品质。目前，全村韭菜种植面积达到400余亩，年产量1500吨，年产值达1500万元。从10月到次年4月，一个生产周期可收割三茬，几乎家家户户参与其中，“种得好、卖得俏、收入稳”正在成为现实。

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