春节聚餐多火锅啤酒易诱发痛风_商业

春节聚餐多火锅啤酒易诱发痛风

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2026-02-22 11:14:00

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来源：@第一时间微博

#健康第1线#【春节聚餐多 #火锅啤酒易诱发痛风#】春节聚餐少不了海鲜、火锅和饮酒，推杯换盏间，痛风的风险也在悄然攀升。专家介绍：痛风是一种由于尿酸代谢异常导致的关节炎性疾病，核心原因是血液中尿酸水平过高，使尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织，引发突发性关节红肿、热痛等炎症反应。如不及时治疗，发作频率会逐渐增加，还会累及心脑血管、肾脏等多个器官。春节期间，火锅汤、动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等都是诱发痛风的 “高危食物”。火锅汤经过长时间熬煮，嘌呤含量极高，每100ml 火锅汤中的嘌呤含量可达150mg 以上；啤酒本身含有嘌呤，且酒精会抑制肾小管对尿酸的排泄，导致血尿酸水平在短时间内急剧升高；此外，白酒、红酒等酒精饮品，以及含糖饮料、甜点中的果葡糖浆，也会影响尿酸代谢，增加痛风发作风险。痛风急性发作时疼痛剧烈，不少人会选择硬扛，这可能加重病情。专家表示，正确的急救方法和防护技巧，可以帮助高尿酸人群平稳度过假期。详情戳→

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