成都春节“菜篮子”量足价稳
转自：成都日报锦观
蔬菜日供14000吨，肉类1000吨，水产1600吨
成都春节“菜篮子”量足价稳
市民在菜市场挑选菜品。“大年初四不出户，灶神好往家里驻。”2月20日大年初四，在民间多地都有接“灶神”的传统。一大早，家住支矶石街的王婆婆便忙碌起来了，去菜市补了些新鲜菜肉，她便回家张罗起一桌丰盛的饭菜，摆好糕点、水果，与家人一起祈愿新的一年三餐烟火暖，四季皆安康。
“我们今天的生活太好了，各种食材也特别丰富，天天换着吃不重样。但我们不能忘记传统，更要珍惜今天的好生活。”王婆婆笑着说。
离王婆婆家100米开外的益民菜市长顺街店，正是“菜篮子”量足价稳的生动印证。虽然仍是春节期间，几十种新鲜蔬菜依然摆得满满当当，猪肉、牛肉、鸡鸭、水产、禽蛋、腊味、干杂……各类食材琳琅满目，价格也非常亲民。
“节日期间不少市民会中途补货，所以我们提前安排全体商户提前备货、动态补货，重点保障新鲜叶菜、土豆、萝卜、菌菇、豆制品、猪肉、牛肉等生鲜类商品，确保货架不空、选择不少、品质不降！”据益民供应链公司相关负责人介绍，今年春节期间，公司旗下64家门店全部开门营业，从除夕到初三每天开门时间不低于6小时，大年初四开始已全部恢复正常营业时间。
除了货品充足，这个春节期间，成都鲜活农产品价格也非常平稳。“我们一方面与全国主要农产品基地及知名品牌深化合作，推行‘基地直采’‘源头锁定’模式，拓宽了货源渠道，同时依托覆盖省内外的供应链联动网络，构建了实时监控交易量、价格走势、库存动态的‘神经中枢’。”据成都益民集团相关负责人介绍，一旦系统监测到个别品类出现供应紧张或价格异常波动，便会立即启动预警，并协调商户从合作产区或联动市场迅速调货补仓，避免价格大幅波动。
据悉，今年春节期间，我市两大批发市场——白家国际农产品批发市场、濛阳农副产品综合批发交易中心的日均供应量均保持高位运行，其中，蔬菜日均供应量约14000吨，肉类约1000吨，水产海鲜约1600吨，米面粮油静态储备能力保持在6000吨水平，确保了全市70%以上的生鲜农产品稳定供应。
成都日报锦观新闻记者 陈泳 受访者供图