央媒转载跟进，福州晚报牵线千万粉丝大V助力……

榕城爱心潮涌：“煎饼叔叔”加油！

寻真味美叔的义卖摊位吸引了众多爱心读者。

“‘煎饼叔叔’，加油”的声浪，成为榕城这个冬天里最温暖的声音。

福建师范大学旗山校区美食街的爱心摊主们自发救助同一条街上的摊主之一、患癌症的“煎饼叔叔”张建武的行为，经过福州晚报等媒体连续报道后，人民日报、新华社、新华每日电讯等央媒陆续转载跟进，引发全国关注，也吸引了越来越多的社会力量加入到帮扶团队中来。曾经受到社会帮助的“锅盔叔叔”，转身为陷入类似困境的“煎饼叔叔”捐出1000元，实现爱心的“双向奔赴”；千万粉丝美食大V联系福州晚报，专程从三明赶赴福州进行义卖；民政部门启动山海协作救助机制，为这个陷入困境的家庭提供更多保障；福州大学附属省立医院表示，若有到省立医院就诊意愿，将全程提供就医便利……爱的温度与力量，正在福州的城市街巷中传递、激荡，并汇聚成涌向“煎饼叔叔”的爱心洪流。

“锅盔叔叔”夫妇为“煎饼叔叔”鼓劲加油。

“锅盔叔叔”捐款1000元

曾因类似经历被社会帮助过的福建理工大学“锅盔叔叔”胡伟光，特意联系上张建武家属，并送上1000元爱心款。

13日上午，“煎饼叔叔”张建武的爱人龚宝玉告诉记者，“锅盔叔叔”12日添加了她的微信。“锅盔叔叔”在微信上和她说：“我是去年在福建理工大学做饼的，大家叫我‘锅盔叔叔’。也帮不了你多少，发个小红包给你们，希望你们能渡过难关。”

“今天我才知道他很不容易。要是我早知道，我也不会收这位大哥的钱。我非常感谢这位大哥！”龚宝玉说，她不了解“锅盔叔叔”之前的情况，所以当时就收下了这1000元。

提到锅盔叔叔，不少人都有印象。去年10月，位于福州的福建理工大学旁，不少学生和市民排队在一家名叫“浙江锅盔”的小摊前义买，尽“一饼之力”帮助摊主“锅盔叔叔”患病的妻子渡过难关。发生在福州的暖心之举，当时让全国为之感动。

13日上午，记者在闽侯县上街镇中洲见到正在准备摆摊所需食材的“锅盔叔叔”胡伟光，说起向“煎饼叔叔”捐款的事，他眼圈泛红：“我了解到‘煎饼叔叔’的事情以后，心情非常难受。因为我自己也经历过这样的事，知道这时候他们家里要承受多大的压力，社会的支持对他们的意义有多大。所以，我想尽量帮帮他！”

实际上，这并不是“锅盔叔叔”第一次帮助他人。自去年得到社会的帮助之后，“锅盔叔叔”一直心怀感恩，每当了解到有家庭因为家人身患重病而陷入绝境后，他都会想方设法联系上对方，同时尽己所能进行捐助。一年多来，“锅盔叔叔”捐赠出去的金额已经有两三万元。

美叔正在进行义卖准备。

晚报牵线，千万粉丝大V义卖助力

“哇，这摊主不是美叔吗？”“千万粉丝大V怎么出现在师大美食街了？”13日傍晚，位于闽侯广贤路的师大美食街一家卤味摊点前，排满了顾客。现场摆放的收款码，则是“煎饼叔叔”的账户。

11日上午，福州晚报记者接到一个来自三明的电话。电话接通后，对方自报家门：“我是寻真味美叔。我想帮助‘煎饼叔叔’”。寻真味美叔致力于以本真的方式推介本土美食，在抖音上拥有一千多万粉丝，是名副其实的美食大V。

“我真的很感动。大家都是爱好美食、从事美食行业之人。现在他有困难，我想用自己的方式来帮助他。”美叔告诉记者，当日他在福州晚报视频号上看到了福建师大美食街商户捐助“煎饼叔叔”的事情。经过商议，美叔团队决定，带着寻真味卤味前往福州义卖，义卖收入全部捐赠给“煎饼叔叔”。

了解到美叔需要师大美食街的空余摊位进行义卖后，晚报记者立刻联系对接师大美食街管理处，在美食街所在的闽侯县上街镇蔗洲村村委黄杜海带领下，现场查看场地，并与美叔进行线上确认。

12日下午，美叔团队在福州与晚报记者见面，并确定了义卖直播的具体安排。该团队以每份20元的价格，销售1000份卤味套装，所得收入全数捐赠给“煎饼叔叔”。

13日17时，义卖直播准时开启。

“我听说了义卖这件事之后，连头发都没洗就跑来了。我就想让‘煎饼叔叔’知道，福州是一个有爱的城市，有一群很暖心的人。在这个有福之州，我们大家会互相帮助，什么坎都能跨过去。‘煎饼叔叔’，加油！”福建师范大学大二学生林晓美说。

省立医院愿提供就医便利

在“锅盔叔叔”胡伟光的热心建议下，张建武后续或将重返福州寻医。福州大学附属省立医院（以下简称省立医院）表示，将全程提供就医便利。

张建武的妻子龚宝玉告诉记者，她曾考虑带丈夫前往上海寻医，但丈夫身体虚弱，远赴上海求医的难度很大。“锅盔叔叔”胡伟光主动添加她的微信后，不仅捐助了1000元爱心款，还热心分享了他爱人在福州大学附属省立医院肿瘤内科的治疗经历。与“锅盔叔叔”交流后，龚宝玉有了到省立医院就诊的想法，13日还就此咨询了晚报记者。

本报记者第一时间联系省立医院，该医院党委宣传部迅速回应“欢迎他来”。该医院表示，若张建武有到省立医院就诊的意愿，医院将协调多学科会诊，为张建武一家提供力所能及的便利，切实回应社会各界的关切。

“福州是一个很温暖的城市，福州人，特别是‘00后’的善意温暖了我们。希望这份暖意，也能够传递给你们！”13日，“锅盔叔叔”夫妻俩通过记者的镜头向“煎饼叔叔”送出诚挚的祝福，“加油！让我们一起渡过难关！”（管慧 江海 朱丹华 刘宝英/文 江海 陈宇辉/摄）

□新闻快评

从“锅盔叔叔”到“煎饼叔叔”：

“双向奔赴”的爱心最动人

去年因妻子病重受到关注的“锅盔叔叔”，在获得社会帮助后，今年转身为陷入类似困境的“煎饼叔叔”捐出1000元。这1000元，不仅仅是一份善款，更是爱心的“双向奔赴”。

这并非简单的“受助者回报社会”的故事，而是一种更动人的社会互助模式——当慈善从单向施予转变为双向甚至多向流动，它就超越了救济本身。

当一个社会能够创造更多这样的“爱心流动”机会，当受助者不会永远被固定在“受助者”的身份上，慈善才能真正融入社会肌理，成为可持续的方式。

这1000元的意义，远超其面值。它也预示着更多的“煎饼叔叔”，可能成为明天助人的“锅盔叔叔”。它标志着在慈善这条河流中，每个人都可以是源头，也可以是支流，共同汇成社会的温暖海洋。（管慧）