《非遗里的中国》关注！福州人吃早餐是给锅边画圈圈 荔枝肉里没荔枝
创始人
2025-12-07 15:36:22
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福州人的舌尖快乐，从早到晚都藏着惊喜！早餐C位鼎边糊：以蚬子高汤打底，将细腻爽滑的米浆沿着锅边一圈圈“画”成，搭配虾酥、海蛎饼，暖乎乎开启清晨。正餐的福建十大名菜之一荔枝肉更让人惊艳！明明没加荔枝，却形似饱满荔枝，味道还带着天然清甜回甘。糖与醋按1:1比例调配，外皮焦香酥脆，内里肉质紧致嫩滑，妥妥的下饭神器！
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