2026福建省米其林指南发布 福州31家餐厅上榜
创始人
2025-11-22 08:12:18
0次
21日，2026福建省米其林指南发布，福建4座城市共96家餐厅上榜。其中，福州表现亮眼，共有31家餐厅上榜，包括3家米其林一星餐厅（1家新增）、17家必比登推介餐厅（6家新增）、11家米其林指南入选餐厅（4家新增）。
据了解，本次上榜的福州餐厅涵盖传统闽菜、粤菜、淮扬菜、美式牛排、法餐等多个品类，上榜总数较往年有显著提升。此外，来自米其林一星餐厅江南灶·融府的主厨马绪鹏获得本届福建省米其林指南年轻厨师奖。
市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰表示，福州作为闽菜的发源地，承载着闽菜文化的千年传承与精髓。未来，福州将继续秉承“传承不守旧，创新不忘本”的理念，推动闽菜文化的传承与发展，同时进一步加强与国内外餐饮界的交流与合作，不断提升闽菜的国际影响力。（记者 吴桦真）
相关内容
热门资讯
长征五号B遥一运载火箭顺利通过...
2020年1月19日，长征五号B遥一运载火箭顺利通过了航天科技集团有限公司在北京组织的出厂评审。目前...
9所本科高校获教育部批准 6所...
1月19日，教育部官方网站发布了关于批准设置本科高等学校的函件，9所由省级人民政府申报设置的本科高等...
9所本科高校获教育部批准 6所...
1月19日，教育部官方网站发布了关于批准设置本科高等学校的函件，9所由省级人民政府申报设置的本科高等...
湖北省黄冈市人大常委会原党组成...
据湖北省纪委监委消息：经湖北省纪委监委审查调查，黄冈市人大常委会原党组成员、副主任吴美景丧失理想信念...
《大江大河2》剧组暂停拍摄工作...
搜狐娱乐讯 今天下午，《大江大河2》剧组发布公告，称当前防控疫情是重中之重的任务，为了避免剧组工作人...