库迪要卖包子与盒饭 便利店业态升级
库迪计划将其业务从单纯的便利店扩展到提供包子和盒饭等即时食品，这标志着其便利店业态的全面升级。这一举措不仅丰富了商品种类，也使消费者在购买日常用品的同时能够享受到热腾腾的早餐、午餐或晚餐。库迪将引进先进的生产设备，确保食品的新鲜与安全，同时聘请专业厨师，以传统工艺结合现代口味，为顾客提供多样化的美食选择。此外，库迪还将引入智能点餐系统，简化购物流程，提升顾客体验。通过这种方式，库迪不仅能吸引更多的顾客流量，还能增加单次消费额，进一步巩固其市场地位，实现利润增长。
库迪的这一战略调整，旨在打造一个集购物、餐饮于一体的综合服务空间，满足顾客多元化的需求，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2月13日，库迪宣布全面升级“触手可及”计划，进军便利店业态。目前，库迪门店包括咖啡店（含标准店、快取店）、便利店和店中店三种类型。
官方表示，咖啡店和便利店将在原有咖啡和现制饮品的基础上新增冰淇淋、西式现制蛋挞、西式烤肠等热销产品。此外，便利店还将销售中式面点、便当等热食产品。在门店展示方面，咖啡店将沿用原有形式，而便利店将以“库迪咖啡便利店”的形式展示新属性。
库迪咖啡首席策略官李颖波提到，公司已经组建了完整的便利店采购和研发团队，从去年开始就已搭建基础能力。他表示，便利店模型整体风险可控，预期能够迅速产生正向效果。
今年1月，库迪在北京望京的一家门店试水销售早餐面点与米饭快餐，其中狮子头饭和鸡腿饭分别定价为13.9元和14.9元。这并不是库迪首次尝试门店业态创新。2024年，库迪曾大力推广资金门槛低至3万元的“店中店”模式，但同年12月暂停了该店型的招商。
尽管如此，库迪仍维持到2025年底开店5万家的目标不变。窄门餐眼数据显示，截至2024年2月，库迪已有10045家门店，这意味着今年还需再开近4万家门店。李颖波表示，公司并未设定不同店型未来的开店比例，未来店中店模式将仅与品牌合作，不对个人加盟商开放。根据此前公布的计划，库迪的常规店和便捷店将进驻华莱士、苏宁易购、美宜佳的门店。