餐饮老板亲自下场拍视频,是作秀还是引流新法?
创始人
2025-10-06 20:04:13
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本文来自微信公众号:红餐网 (ID:hongcan18),作者:红餐编辑部


当餐饮老板从幕后走向前台,亲自下场拍短视频、写文案、与粉丝互动,他们塑造的个人IP能为品牌带来多大的能量?


日前,在“2025中国餐饮产业节”上,分众传媒联合合伙人倪伟与宏姐串串香创始人徐宏、流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店品牌创始人黄斌林、寻真味文化品牌创始人美叔、渝乡辣婆婆品牌创始人&“开饭馆儿的酷大叔”主理人李进飞、“李不管老板娘”主理人俞洋蕾、“柴大官人聊品牌”主理人柴园,围绕“创始人IP如何为餐饮品牌引流与赋能?”开展了深入探讨。


以下为论坛对话实录,略有删减。


创始人IP是必答题,


而非选择题


倪伟徐总您觉得,创始人IP与线下门店活动结合,怎样才能实现高效引流?宏姐串串香发展的过程中,通过IP宣传带动线下门店客流量增长的案例,可否跟我们分享一二。


徐宏:今天跟大家分享我们做IP这一路走来的经历,包括搭建这个账号的整个过程。我们做这个账号相对算是比较早的,是从2021年3、4月份开始搭建“宏姐”这个账号的,最爆的一个视频一个月流量将近1个多亿,我们最高的一个作品也有几十万赞。那天我还在沈阳出差,突然发现后台爆了,一晚上涨粉6万,这就是我们经历了的这样一个过程。


其实在运营账号的过程中,团队也问过我说,宏姐,我们为什么要做IP?就像刚才赵总说的,在当下这个阶段,对餐饮人来说,个人IP是一道必答题,而不是选择题。但具体怎么做?我们账号的定位是为品牌赋能,当时的定位非常简单,就是引流拉新,希望把品牌影响力做到最大。


那时候我们为“宏姐”做品牌营销活动,广告费总共投入400多万,但在抖音和整个互联网上投得最少,只花了4万7,结果话题流量达到了1.1亿。我突然发现这钱花得太值了,于是就开始专注做这个方向,传统媒体的投入就逐渐减少了。


在这个过程当中,我觉得我们最大的收获基于以下几点:


第一,我们线上积累了100多万粉丝,同时线下的付费会员吸引进来的也有137万,这大大提升了品牌的复购率。


第二,我们品牌从没做过招商加盟之类的推广,所有的加盟商都是粉丝转化而来。相对来讲,正因为是粉丝,黏性很强,加盟商配合度也很高,也比较容易管理,他们喜欢我们的企业文化,也能接受我个人的管理风格。


第三,现在直播流量起来之后,我们找到了和粉丝连接的好通道。比如新产品试吃测试、新店开业发布,这整个过程都是通过账号和粉丝互动完成的。


还有一点,刚才赵总也提到了,我们基本上没有设置神秘顾客和调查团队,因为只要一开店,粉丝的反馈特别及时。举个例子,佳木斯店刚开业那天晚上,视频一发出去,底下全是关于佳木斯店的留言,比如,“宏姐,刚开业乱死了,服务员表现不好,炒饭是凉的,八点多去菜汤就乱了……”,这就像现场直播一样,我们能实时收到消费者的反馈,这对店面管理和监督起到了很好的作用。


所以说,在整个过程中,IP给我们品牌带来的红利,确实是非常大的。


倪伟:根据徐总的分享我总结几点,创始人IP给线下门店带来的流量背后,其实是我们餐饮品牌要面临着“三客”问题:第一是如何有效“获客”;第二是把粉丝带进门店里,把这些消费者转化为门店的消费力,实现业绩的倍增,这叫“留客”;第三是“续客”,把粉丝的认可、把流量带来的渠道变为品牌的强大制造力。


倪伟作为一个才成立了2年左右的品牌,流浪泡泡全国签约门店已超500家。在流浪泡泡门店扩张的过程中,IP打造是否有发挥一些作用?对于新兴品牌想要打造兼具温度与商业价值的IP,您有什么建议?


黄斌林:因为我入行餐饮比较晚,是这两年才开始做的。在做账号这方面,像“柴大官人”、“李不管老板娘”等等,我很早就关注了,我也是他们的粉丝,一直在向他们学习。


当时看他们的时候,我就意识到一件事,在进入餐饮业之前,我就觉得这是一个信息爆炸、流量为王的时代,所有信息都藏不住,不再是过去那样了。所有问题在自媒体时代都可能被放大,所以只有公开、透明、直面问题,才有可能从根源上解决问题。我们这两年开了500多家店,90%以上的客户资源都来自于我们的IP账号。


我们自己认为,从客资的转化到发现消费者问题,都是通过账号实现的。我个人做账号比较随意,但确实起到了很大作用,特别是帮加盟商和客户解决了信任问题。


我开直播的时候,就有大批消费者涌进来,反馈很多问题等等。所以在这个时代,要做新品牌、要扩大规模,不做IP已经不行了,IP是必选项。对我这样刚入行两年的人来说,我想分享的心声就是,IP必须做,而且要认真向前辈学习,把它做好。包括今天上午赵总分享的也很有噱头、有吸引力,宏姐也是,视频一发,底下评论区粉丝互动非常热烈。大家爱看这些,所以一定要把吸引力做强,好好做IP,不做是不行的。


倪伟:刚刚宏姐,包括黄总也在讲,创始人IP不是选择题,是必答题。其实我们都知道餐饮行业面临着“三圈”:


第一,要破圈。刚刚黄总也提到了,打造了IP的矩阵,实现快速破圈,两年做了500家的门店;


第二,要扩圈。把内容、产品的差异化和特性,通过直播或者IP账号进行打造,让更多的粉丝认识、认可、认定;


最后,要出圈。把品牌在品类中做好,让消费者的喜欢你、选择你。


真实就是最好的风格


倪伟您在打造“寻真味美叔”这个IP账号的过程中,有遇到过哪些“踩坑”经历吗?比如定位模糊、内容没人看、变现困难等等。这些问题最后是如何解决的?


美叔:我是寻真味品牌文化创始人,叫詹宗林,在抖音有1300多万粉丝,目前全网有3000万粉丝。我也是《中餐厅》综艺节目的主厨,以及《一饭封神》的受邀嘉宾。


我创作这个文化IP,其实是在不经意中开始的,最初是带着孙子一起做。灵感来源是我儿子的朋友说了一句,“詹辰,你爸爸要是去做抖音肯定会火。”于是我就架起一个三脚架,用自己的一部手机,在我们的套房里面开始拍。第一个视频拍的是“真味萝卜”,就是只用茶油和盐去蒸,成品形状非常像真萝卜,连茎叶都保留着,大家都喜欢它,既健康又美味。


创作过程中,粉丝从300多涨到8000多的时候,我每天都很专注,总想着今天能涨多少粉、明天能涨多少粉。我是2020年5月底开始拍抖音的,每天都盯着数据,觉都睡不着,涨几个粉就兴奋得不得了。从“一鱼六吃”视频粉丝从8000多一夜之间涨了11万4,一下子突破了十万。


后来我又做了《一鸭九吃》,在2020年8月2号当日涨粉146万。可以说,在那段时间我开创了“一物多吃”这个概念,在全网可能也算一个独特的点,也受到了平台的推荐。还有一条视频叫《鳄龟十二吃》,我连鳄龟骨髓里的东西都挖掘出来了。那条视频单快手浏览量达到1.3亿,这还是没算上抖音的数据,全网点赞量也有1.3亿,总浏览量我没具体算过,应该有好多个亿了吧。


在创作过程中,我们也会遇到了很多瓶颈。包括现在大家做抖音、做平台,也会遇到很大的瓶颈困难,在做个人IP的时候,真的挺难的,食材从哪里来?用什么食材?顾客心态是什么?他们想看什么?还有摄影师的技术、剪辑等等问题。我们最坚持的,就是展示更真的东西,我是什么样的个性,就展示什么个性,线上一样,线下也一样。所以寻真味的品牌理念,就是寻觅和传承人世间的真情真意、真品质、真味道。


如果一个品牌缺乏情感、缺乏品质,那它的价值可能就不一样。也许当下会红,但产品一旦出问题,就可能会爆雷。所以,坚守我们自己的品牌文化,才是真正的核心。


倪伟我还想问一下美叔,对于同样想在美食领域打造个人IP的新人,您建议他们先明确自己的“差异化标签”,还是先通过大量内容尝试找到适合自己的风格?


美叔:首先,传统美食代表着地域文化,是技艺的传承,还是人的情感的味道,这才是真正的地域美食。那么如何去突破这一点?在数字化时代,我们不是要改变或抛弃传统味道,而是借助数字化和视频内容,去提升各种地域美食,提升它的文化IP,找到属于自己的调性。


首先,不管是店还是人,都要审视自身,找出它的特性化,但必须要贴近真实,如果过于虚假,品牌和店面都会失去信任。因为未来一定会有顾客亲自到店体验,而体验的核心,正是你所传递的文化,也就是品牌文化本身。


那如何打造自己?不一定非要老板亲自出镜,很多人认为老板一定要上台、要出彩,其实不是这样的。我们可以发掘员工,发掘身边的人,看他们能为我们的店、为IP带来什么价值。


此外,我们店的经营本质是什么?是服务态度,是味道,当然这个味道还得是我们人与人之间情感的味道。我们要发现这一点,就需要专业的团队,也需要好的文案。很多人刚开始面对镜头会紧张,这很正常,所有人都一样,就像从爬到跑。


我们做餐饮品牌也是一样的,在不断的学习当中去提升自己,做抖音、做视频号,都要坚持,不要怕镜头,大胆表达真实的自己,想说什么就说什么,让人感受到你最真实的存在。这也是我们店铺的灵魂。


刚才前面很多嘉宾分享了他们的管理和经营方法,我深受启发。在当下这个流量时代,借助数字化实现蝶变很重要。我们一定要善于利用流量,创造属于自己的文化IP,不管是大是小都要敢于尝试。其实,这就是在创造你自己,创造你的品牌。


倪伟:总结来说,美叔给大家建议是,每个餐饮创始人,接下来要基于自身独特的差异化,敢于突破自己。因为现在公域流量基本已经枯竭,大家之所以要打造自己的IP,核心是为了转向私域,私域的价值对于创始人IP而言,对生意和门店有很大帮助,所以最终要在私域上发力。


流量其实分为“三量”,分别为公域流量、私域流量和心域流量。那心域流量是什么?就是品牌在所属品类中,能获得消费者独有的心智认可,也就是让消费者选择你、而非选择别人的理由。


倪伟李总以“开饭馆儿的酷大叔”这个IP形象活跃在网络上,发布的视频都很有生活气息。这个IP定位与您自身的性格和经历有关系吗?


李进飞:在这里揭个老底,我在开饭馆之前,曾经是个传统的媒体人,原来在河北电台工作,后来从电台辞职开饭馆了,所以熟悉我的人都知道,这段经历和我做个人IP是有一些联系的。我是从传统媒体到现在的新媒体这样转换过来的一个人,所以稍微有一点点发言权。


如果大家关注咱们餐饮业的话,在2015年、2016年的时候,中央电视台一套有一个叫《中国味道》的节目,我是应邀参加了这个活动,去之前的时候我就觉得厉害了,我要到中央一套去了,可能我要火,实际上没火。所以大家知道为什么传统媒体受大众关心的程度会越来越少。


还有一个例子,前年河北电视台和中央电视台联合拍了一个专题片,叫《城市烟火》,这个节目在中央二套播出。据不完全统计,节目重播大概有十几次,也没有什么波澜。


但是我的“开饭馆儿的酷大叔”这个号,让我现在觉得很自豪,因为刚才我上来之前让同事统计了一下,我所有的平台加起来现在播放量突破了50个亿,50个亿这个数字是传统媒体不可想象的,在传统媒体时期,开饭馆是要去做一个半版的广告的,或者做电视广告、电台广告,那些都是相当贵的。


而现在自己披挂上阵做个人IP,基本上是零成本。所以这种转换让我省了一大笔曾经需要付出的那些广告费用,自己吹自己就完了,而且还是变着花样地吹,变着花样地玩,大家喜欢看什么,我就怎么干,所以现在我们整体的播放量影响也很大。


另外,实际上,个人IP还拉近了我们和消费者的距离,为我们搭建了一个桥梁,消费者有什么意见建议、吐槽、拍砖,甚至骂我的都可以来,来了以后我们就可以做心理按摩以及做一些相应的回应,我们在这其中是拿到结果的。现在我们很多餐饮人有的还没有明白这件事,其实我觉得现在是一个特别好的自媒体时期。


刚才我们美叔老兄说得非常对,你真实地去表现就行了,这样一定会赢。每一个人有每一个人的性格,每一个人有每个人的风格,这样或许都会吸引来不同群体对自己的喜爱。我觉得大胆去做就行了,如果张不开嘴,说不出话,那还开饭馆干什么?我觉得现在是一个个性张扬的时代,大家都可以努力去做。


作为一个老媒体人,在这里也提醒大家一个小小的例子,前一段时间在郑州有一个面馆,他也是一个创始人,粉丝量也可以,但是他玩砸了,店也都关门了,因为他说了不应该说的话,干了不应该干的事。所以在这也提醒大家,我既然能从传统媒体出来做个人IP,就知道要做个人IP一定要注意很多规矩,要守一定的规矩,这样才能助力企业的长远发展。


倪伟还想问一下李总,在实际运营个人IP的过程中,您是怎样将个人IP形象和渝乡辣婆婆品牌结合进行推广的?


李进飞:大家如果关注我的账号的话,会发现我是没有连篇累牍地去吹嘘我们的企业的。我天南海北去了很多各种各样的店,去探店也好、去品尝也好、去评价也好等等,很多人在下面给我留言,你自己开饭馆了,你为什么不说你自己老说别人好?


其实玄机就在这里,你要是整天说自己好,别人就认为不一定好。实际上,我现在打造一个差异化,你只要热爱这个行业,热爱开饭馆一行,就会让大家通过你的账号了解更多,他会更加喜欢你,喜欢你就等于喜欢我们的品牌,而这个品牌也会在无形之中给他一个更好的利益。


短视频是“宣传单”,


再简单也要拍


倪伟从您的经历来看,在短视频平台上,创始人IP吸引流量的关键要素是什么?


俞洋蕾:作为餐饮人,无论是在餐饮内容上,还是对于餐饮人的个人IP来说,真实性和接地气一定是最主要的。现在消费者想要看到的,更多是活生生的人,而并非是一个冷冰冰的餐饮品牌和一个餐饮标签。所以餐饮创始人更多地表达我们餐饮创业中的酸甜苦辣,其实这是消费者愿意看到的,也是我们能够拉近与消费者之间距离的方式。


倪伟网上有一句话是这么说的,“做网红品牌易,做长红品牌难”。在品牌不断发展壮大的过程中,如何让创始人IP的引流效果持续提升?


俞洋蕾:想要流量一直持续的话,我目前想的是四个方向。第一个方向,除了去做餐饮创始人账号以外,我们可以布局更多矩阵账号,比如说门店账号、店长账号,再比如我们的品牌账号,以此搭建起一个品牌矩阵。


第二是短直一体化,其实现在不少餐饮人都在做短视频与直播的流量表达,但实际上,我们的直播也能更好地为账号引流;而且在我看来,要是直播做得好,还能更高效地为我们实现变现。


第三,在感知一体化之后,复盘对于我们餐饮行业来说就尤为重要了。单拿直播来讲,在不付费的情况下,下一场直播的流量必然是基于这一场直播当场的流量情况,因为直播间本身就是赛马机制,所以复盘的重要性就更突出了。比如这一场哪里做得好、哪里效率高,下一场就可以延续,哪里做得不好,也一定要及时查缺补漏,这正是复盘的意义所在。


最后一点,在视频的拍摄与剪辑上,我们也可以做一些提升,但万变不离其宗的是,需要保持一定的真实性。


倪伟:IP打造过程中,内容时间多长会比较好?比如说15秒、1分钟、3分钟。哪一个时间相对来说粉丝的关注度更高?


俞洋蕾:在视频时长这件事上,以前大家可能进入过一个误区,之前总说视频前3秒很重要,这确实是个关键要点,但前提还是得基于你整个视频的主题是什么。因为就像我刚刚提到的,其实对消费者来说,餐饮行业里大家出来做账号已经不是一年两年的事了,现在每个餐饮人、每个创始人都在做这件事,大家其实更想看到的是活灵活现的内容。


所以视频的内容呈现,尽量别拖沓,如果能在30秒钟之内把内容表达清楚,就尽量别拖到40秒,从这点来看,剪辑对我们来说还是比较重要的。


倪伟柴老师接触过大量的餐饮品牌和品牌创始人,在您看来,创始人IP在吸引线上流量方面,与传统的餐饮营销手段相比,有哪些独特优势?


柴园:我跟台上5位老师其实身份略微有些不一样,我现在也是一个媒体人,但跟李总以前是媒体不太一样。今年我给自己一个全新的定位,或者叫身份——当好中国餐饮圈的记者。


过去四五年的时间,我至少采访过上千位餐饮行业的从业者,无论是大连锁的企业家,还是说只是有一家店的餐饮人,我发现现在大家都面临一个问题,就是所谓生意的“内卷”。但我刚刚脑子里面在想一件事情,就是我在5年前开始做短视频的时候,享受过一些刚开始的红利。


现在很多餐饮朋友想做短视频、想做IP,所面临的最大问题是,他们会觉得这个赛道已经被塞满了,个人IP已经挤不进去了。如果说你现在想做短视频,初心是想当一个网红,我觉得非常难。但如果说,你想通过短视频去为你的门店、为你的生意带来更多的流量或是顾客的关注,我觉得这个事情是可以的。


所以我经常说,把短视频比喻成是一个人、一个门店或者一个品牌的视频版的名片,其实也是发传单的逻辑。你站在店门口可以想一想,发出去100张传单,要花多少钱?要费多少时间?我相信还是挺难的,甚至有人还不愿意收。可如果说把传单变成了一个短视频,不管是刚才说的10秒、30秒还是1分钟,只要是有人看到,他就会对门店有一些了解。


从这个角度来说,哪怕你只有100个粉丝、1000个粉丝,只要能坚持把抖音、快手、小红书、视频号这四大平台更新起来,每天发个一两条,哪怕没有那么强的表达能力、那么自然的拍短视频的能力,即使是展现店里的忙碌、展现店里的生意,或者只是一道产品,也都是可以的。


我昨天晚上采访一个今天下午要分享的嘉宾,他是负债4600万现在还在卖烤肠的大叔。他的短视频给我一个非常深的感受,就是“真诚可以打败一切”,你要做一个知行合一的人。如果你在线上、在短视频上表演出一种状态,可私下里做事开店完全是两条线,这就非常危险。


这也是刚刚所有嘉宾都在表达的观点,真诚地、自然地、知行合一地去拍短视频,哪怕数据并不是那么好,但只要你拍,我相信就会有100人、200人看到,慢慢大家会感受到你的真诚。当然,你开的店、做的菜也要真诚,总之把短视频当成一个工具,用起来是没有问题的。


但我觉得,不是每个创始人都一定要出来拍,但每个门店都可以架起手机,哪怕每天拍10秒钟,也是一种宣传。而且我们也看到有些没做创始人IP的餐饮品牌、餐饮门店,也能经营得很好。所以说,如果你们把短视频这个工具当成一次给自己做曝光和引流的机会,其实也未尝不可。


倪伟刚听各位专家聊到播放量1亿、10亿甚至50亿的情况,面对这么多消费者,大家难免会有疑问,创始人要和粉丝互动,该怎么拿出这么多时间,又到底是怎么做到的呢?


柴园:其实我们最怕的就是创始人听不到顾客一线真实的声音,所以短视频其实是一个很好的、吸收顾客真实反馈的地方。有几个朋友问过我一个问题,他们说万一在短视频上被骂了怎么办?万一顾客老是给我提意见,听不进去怎么办?


如果做餐饮,你是一只把头埋在沙子里的鸵鸟,听不到顾客真实的反馈,只听到店长、服务人员或是厨师的反馈,是很危险的。所以,要真诚地去跟顾客的投诉反馈互动。


我也有些粉丝是黑粉,会有一些反对或者不同的意见,这很正常,每个人的想法是不一样的,但是只要用一个很真诚的态度,不要装、不要跟粉丝有距离,不管遇到什么问题,都是可以有解决的机会的。


倪伟:我觉得刚刚柴老师的回答,和我跟江总创立分众这22年里遇到的情况特别像,很多人问我,分众引爆过无数中国品牌,包括餐饮品牌,那有没有投放不成功的案例?其实分众确实也有服务过投放不成功的企业,这些投放不成功的原因,我总结了四点:


第一点是品牌定位创意不对,没有说出“选择你不选择别人”的理由。很多企业主在整个营销传播过程中,只站在企业的内部视角,没有站在市场和消费者的认知视角。这就有点像很多创始人做IP、打造自己IP的时候,要关注粉丝的反馈和互动,这种反馈互动其实是一种知情权的体现,而且是一个必要的通道。


第二点是媒体投量不够,没有打透。很多企业在营销过程中,一心想做大,就变得不聚焦,其实在如今这个阶段,这样是很难成功的。就像刚刚几位老师,你们每个人身上的特点都给我留下了深刻印象,之所以能做得这么优秀,正是因为你们都非常聚焦,所以企业要穿透核心人群的心智。


第三点是社交种草不利。现在年轻人消费力特别强,他们看到相关信息、刷到视频,或是看到创始人IP后,会上网去搜,看看有没有负面内容,包括各类点评信息。如果口碑评价不彰,他们基本上就会放弃选择了,这就是我们说的“溯源”,现在消费者对点评的关注度非常高。


第四点是流量收割不行。有的品牌广告打了之后,线下渠道网点、货架排面都不够,线上渠道布局和流量运营能力也有限,接不住流量。


新媒体就像锅碗瓢勺,


是得心应手的工具


倪伟最后,我想请每位专家给我们台下想做创始人IP的餐饮人一些方向或是建议,用一句话来总结一下。


徐宏:如果大家要做创始人IP,第一点还是要做差异化,从自己的个性和品牌本身的独点出发;第二,要真实;第三,因为毕竟是创始人IP,内容不要过于娱乐化,不然后期可能会带来不少的麻烦,简单来说,就是要认真、真实,否则会惹火上身。


黄斌林:我也觉得需要真实的表达,明确自己做这个的目的是什么,这个是很重要的。比如说,如果你是为了做品牌、树立品牌形象,我倒觉得不要把一个品牌寄托在某一个人的身上,但可以去树立你的品牌IP。


无论是创始人IP还是高管IP,它更多是一个辅助功能。可如果说,你只是开个三五家店,需要用这个来引流,那也没关系,适当地让大家看见你就好了。但要做成大品牌,首先就要树立你的品牌IP,而创始人IP去给它做辅助,而且创始人IP一定要正能量,更多地展现出积极向上的状态,多做一些正能量的事,呈现一些日常的行为,其中可以有一些高于生活的部分,但不要太过于去夸大。刚才宏姐说得对,正能量有时候也会面临一个问题,就是流量不太好,但IP本身是把双刃剑,需要我们正确地去理解。


美叔:在我们做人的过程中,难免会有错,但是有错没关系,我们朝着正能量的方向去走。另外,不要把所有的东西放在个人IP上,因为个人IP毕竟是人为的,很容易产生一些操作性错误,我们一定要把个人IP慢慢转化为品牌IP,逐步植入情感和正能量的精神,带着团队进入到品牌文化当中,这才是根本。


李进飞:作为创始人,在面对如此内卷的大形势下,我们应该化身成多边型战士,拿得起来放得下,什么都能干。实际上,新媒体就像我们的锅碗瓢勺一样,成为一个得心应手的工具,干就完了。


俞洋蕾:我有三个方面想说,作为餐饮创始人,第一,重中之重是一定要有持续学习的能力。


第二,其实我觉得无论是作为餐饮IP还是品牌IP,都是双向奔赴的存在,但是品牌IP一定不能被个人IP所束缚。


第三,其实流量只是一时爆火的东西,如果餐饮人想让生意长久经营下去,品牌和产品依旧需要我们好好“修炼内功”,比如说,做好产品、服务和卫生等等。


柴园:上个月我刚去了马来西亚,聊了一个小时的个人IP,我估计当地的餐饮人听了都会懵,根本听不懂我们在说什么。因为马来西亚的餐饮行业很传统。马来西亚的餐饮人,绝大部分都没做个人IP,也没有相关的APP,更不用说短视频了,可见短视频和APP对他们来说并不是必需品。


虽然我自己算是被IP红利带起来的人,如果没有短视频和IP,大家也不会认识我,但我现在觉得,餐饮要回归到门店经营本身,去一桌一桌服务好顾客,靠口碑、靠复购来做好生意。这样一来,门店生意肯定不会差。但如果本末倒置,总是急于求成,想走所谓的捷径,我不认为这是一件正确的事。

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