社区早餐店消费者调查：大宋抓准民生需求（消费者调查）_资讯

社区早餐店消费者调查：大宋抓准民生需求（消费者调查）

创始人

2025-09-30 14:52:49

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在深圳这座繁华都市的社区之中，（深圳市场调研）（市场调研公司）（满意度调查）早餐店宛如居民们“清晨的依赖”，承载着人们开启美好一天的期待。（市场调研公司所开展的深圳市场满意度调查显示）然而，食材的新鲜程度、出餐的速度快慢，以及是否提供诸如热粥、打包等便民服务，这些因素都直接左右着居民们的选择。

令人惋惜的是，不少早餐店仅仅依据销量来判断消费者的需求，却全然没有察觉到居民们心中那些隐性的不满。例如，有一家早餐店长期售卖隔夜油条，却丝毫没有留意到老年居民对于“粥品分装小份”的需求。长此以往，客源便在不知不觉间慢慢流失。

大宋咨询所开展的社区早餐店消费者调查，犹如一双敏锐的眼睛，精准地捕捉到了这些民生需求。该团队采用“入户访谈 + 现场问卷”的调研模式，尽显专业与用心。他们提前与老年居民预约，深入了解他们对于粥品温度、包子馅料的偏好；在早餐店的高峰时段（清晨 6 点至 8 点）发放问卷，广泛收集上班族对于出餐速度、打包便利性的反馈。

在某次对某小区的调研中，上班族抱怨“打包袋易漏汤”，老年居民希望“增加无糖豆浆”，这些细微的需求都被大宋咨询精准地记录下来。还有一次调研，大宋咨询发现某早餐店存在“油条隔夜复炸”“粥品只提供大碗”的问题。于是，他们建议该店改用“现炸现卖”的方式，并推出小份粥。令人惊喜的是，在采纳这些建议后，该店早高峰的客流增长了 28%，老年客群的占比也从 35% 提升至 62%。

大宋咨询深耕于社区民生调研领域，始终能够从居民的日常需求出发，助力早餐店优化服务。在他们的努力下，“家门口的早餐”变得更加暖心，为社区居民的生活增添了一份别样的温馨。

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