国企食品品牌的 “年轻化突围”:从全行业焕新,看中粮屯河番茄的场景破局
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2025-09-28 20:55:57
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封面图来源:屯河媒体矩阵

在食品行业,国企品牌曾长期被贴上 “稳重型、偏传统” 的标签 —— 虽然产品占据市场主导地位,聚焦大众市场与经典品类,却因 “墨守成规” 与年轻消费群存在认知隔阂。不过近 3 年,一批国企品牌开始主动 “打破时光滤镜”,以 “全产业链硬实力 + 年轻需求新表达”掀起 “焕新浪潮”:

乳业:以 “国潮跨界” 打破冷饮边界。推出 “大白兔奶糖冰淇淋”,借童年 IP 唤醒情感共鸣,凭借国企乳企成熟的奶源供应与冷链能力,让 “怀旧网红” 实现规模化生产;后续又围绕 “经典 + 创新” 思路,推出 “熊小白 × 王者荣耀” 联名雪糕等,用 IP 联动撬动年轻群体好奇心。

华润五丰:聚焦家庭即食场景创新。发挥国企在农产品供应链的整合能力(如源头食材把控、中央厨房标准化生产),推出 “广式腊味即食菜”“快手家常菜系列”,既保留地方风味 “老底子”,又以 “便捷烹饪” 适配年轻家庭 “懒人需求”。

茅台 × 瑞幸:跨界饮品赛道破圈。茅台与瑞幸咖啡联合推出 “酱香拿铁”,凭借茅台的品牌势能与瑞幸的咖啡场景覆盖,在年轻消费群体中引发打卡热潮,上线首日销量破 542 万杯,成为 “老字号 + 新消费” 跨界的典型案例,也印证了国企品牌(茅台作为国企)在年轻赛道的创新可能性。

图片来源:大白兔、华润五丰、茅台×瑞幸媒体矩阵

这些案例共同指向一个趋势国企牌正从 “靠规模稳市场”,转向 “以创新触达新人群”。在这股 “国企焕新潮” 中,中粮集团所属番茄业务的中粮屯河番茄(专注番茄产业的核心品牌),则选择以 “场景创新” 为切口,用 “街舞大赛 + 微醺嘉年华” 的双场景组合,尝试从 “远销 80 多个国家和地区的外贸优品”,向 “国内年轻场景新焦点” 跨越 —— 这是国企品牌在 “年轻化、体验化” 赛道的又一典型破局样本。

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双场景创新:

“全产业链底气” 下的 C 端突破

依托中粮集团从番茄育种、种植、加工再到销售的全产业链支撑,中粮屯河在中国的黄金种植带(天山雪水灌溉、全年超 3000 小时日照、20℃昼夜温差)布局了30万亩番茄种植基地,在智慧生产系统和卫星定位装置的支持下,每一车番茄从采收到进入生产车间的间隔时间平均不到6个小时,借助世界领先自动化生产线与加工工艺,以及秉持的“零添加哲学”,最大程度保持了番茄产品的新鲜;从种子到产品的全链研发创新与可追溯管理, 这些 “硬核底牌” 既是国企 “稳” 的核心底气,也为产业优势向 C 端延伸筑牢了根基。

过去,中粮屯河番茄的优势更多体现在 B 端:国内唯一全产业链番茄企业,将中国黄金产区的红色美味送往全球 80 多个国家和地区。如今,品牌主动打破 “幕后” 边界,将全产业链积累的 “好原料” 优势,深度转化为 C 端可感知的场景体验:

图片来源:第113届全国糖酒商品交易会 秋糖季

在街舞大赛场景中,0 脂无添加的番茄汁成了 “潮流补给”——赛事吸引超 1000 名年轻人参与,“打卡领试饮” 的玩法让“喝番茄汁”成为圈层融入的仪式,现场打卡的消费者们都被酸甜浓郁的番茄汁惊艳到,不少人表示像把新鲜熟透的番茄榨成汁,没有任何添加剂的味道;南京老门东的历史氛围与红色摊位碰撞,许多消费者都被这红色趣味摊位吸引驻足,让中粮屯河番茄汁在此次活动中引发用户强烈共鸣,激起大量自发传播。

图片来源:第113届全国糖酒商品交易会 秋糖季

转向夜间微醺嘉年华,同一份天然基底又变身 “创意主角”:0 糖 0 脂、低度友好的番茄特调适配轻负担需求,“先尝纯汁再品特调” 的设计让用户充分认知优质原料对特调产品的味觉支撑;不少消费者表示,浓郁的口感非常适合拿来做特调,番茄与酒精相碰撞的口感会很丰富,也有不少消费者现场自己开启DIY,气泡水、高浓度酒搭配酸甜浓郁的番茄汁,清爽解腻,此次活动单日试饮超 1000杯,消费者通过此次微醺嘉年华感受到了番茄汁特调的美味。

图片来源:屯河媒体矩阵

从 B 端供应链的 “硬实力”,到 C 端场景化的 “软连接”,中粮屯河番茄在中粮集团背书下,既延续了国企积淀的扎实品质,又通过双场景创新完成与新一代消费者的对话。

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行业启示:

“底气” 与 “表达” 的双向奔赴

从光明的 “国潮跨界”,到中粮屯河番茄的 “双场景突破”,国企品牌的焕新逻辑已逐渐清晰:以全产业链 “底气” 为根基,寻找年轻需求的精准 “表达接口”。

图片来源:第113届全国糖酒商品交易会 秋糖季

国企的 “稳”,体现在全产业链的把控力(如光明的奶源与冷链、华润五丰的中央厨房标准化生产、中粮屯河番茄作为国内唯一全产业链番茄企业,国内唯一两大黄金产区布局、全品类精耕);国企的 “新”,则体现在对市场趋势的敏感与创新表达(如跨界玩法、细分品类、场景突破)。这种 “底气” 与 “表达” 的结合,让国企品牌既能守住 “品质基本盘”,又能突破 “年轻认知圈”—— 这正是食品行业国企焕新的核心逻辑。

图片来源:第113届全国糖酒商品交易会 秋糖季

作为中粮集团旗下核心番茄企业,中粮屯河番茄用 “产业硬实力 + 场景创新” 的组合,为国企品牌在年轻化赛道的持续突破提供了参照:当国企不再只强调 “规模与历史”,而是把全产业链优势拆解为消费者可感知的体验,“老品牌” 也能成为年轻人愿意主动拥抱的 “新选择”。

图片来源:屯河媒体矩阵

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