一鸡难求！美国掀起母鸡租赁热潮：蛋价还将上涨20%_资讯

一鸡难求！美国掀起母鸡租赁热潮：蛋价还将上涨20%

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2025-09-27 12:01:00

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近期，由于供应链问题和禽流感疫情的影响，美国鸡蛋市场面临严峻挑战。据《华尔街日报》报道，全美范围内的鸡蛋供应短缺导致蛋价飙升，部分地区甚至出现了“一鸡难求”的现象。为应对这一困境，一些创新的企业开始提供母鸡租赁服务，消费者可以租用母鸡在家自行孵化鸡蛋，以缓解购买困难的问题。然而，这种趋势预计不会从根本上解决供应问题，反而可能预示着未来几个月内鸡蛋价格将继续上涨约20%，直至供应链恢复正常。

此次事件不仅反映了全球食品供应链的脆弱性，也凸显了在突发公共卫生事件面前，食品市场的不稳定性和不确定性。对于消费者而言，保持理性消费，寻找替代品或提前储备可能是应对当前形势的有效策略。而对于政府和企业来说，则需要加强预警机制，提高应急处理能力，确保食品安全稳定供应。

快科技2月18日消息，据报道，在美国近期鸡蛋短缺、价格大涨的背景下，一些地区掀起母鸡租赁”热潮。

消费者可以通过专门的母鸡租赁公司，租赁到配备好的鸡舍及母鸡。这一创新模式使得每位租赁者预期能从每只母鸡那里收获8至14枚鲜蛋。

然而，这一做法也引发了部分消费者的疑虑，他们担心维护鸡舍、管理母鸡等额外开销可能并不划算。以一个家庭为例，若饲养两只年龄不超过3岁的母鸡，理论上每周可收获8至14枚鸡蛋。

但深入计算后发现，包括初期鸡舍搭建费用（约500美元）以及持续的鸡饲料与管理费（每月约20美元）在内，仅凭每月大约32至56枚鸡蛋的收益，难以覆盖这些成本。因此，要提高家庭养鸡的经济性，一个可行的策略是增加养殖数量，以此摊薄每只鸡蛋的生产成本。

值得注意的是，美国农业部发言人预测，今年鸡蛋价格还可能继续攀升，涨幅或达20%。

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