当秋风拂过闽江畔,暑气渐收的九月,正悄悄酝酿着秋天的第四个节气——秋分。从秋分开始,昼夜均分、秋意渐浓,大自然也把最鲜嫩的馈赠藏进了山林。在福州高新区五都村的竹林间,名为“六月麻”的竹笋正破土而出——虽带着“六月”之名,却偏爱南方秋分后的温润气候,在微凉秋阳里舒展笋尖,等着食客前来寻味。本期高新文旅特派员涂佳倩,就带你钻进五都村的竹荫深处,亲手挖笋、晒笋干、品秋味,把秋分的鲜美吃进嘴里。
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