在百花广场经营28年后,佛山首家肯德基,搬迁了。
日前,网传位于佛山市禅城区百花广场的肯德基门店关闭,引发关注。8月1日,记者来到百花广场,看见原先店址的肯德基招牌已被全部撤下。门店内,约莫5名工人正进行拆除撤场等相关工作,现场空旷且杂乱。靠近门口处“THE FIRST KFC IN FOSHAN”招牌下,原先供客人用餐的圆桌、座椅几乎已经被拆卸殆尽。徒留墙上两幅壁画,记录着肯德基在中国以及该门店的关键发展节点。
原先的肯德基招牌已经被撤下
工作人员正在店内进行撤场处置
原先供用餐的桌椅大多已被撤除
在原店址的玻璃门处,记者看到一张告示,写明因合同期满,该店于7月28日搬迁至岭南天地康德斯酒店一层。
随后,记者往祖庙博物馆方向步行约600米,来到肯德基新店址。新店位于良缘路与祖庙路交界,内部空间略显狭小,但设有外部就餐区,整体观感干净整洁。一入店门,就能看到标志性的肯德基爷爷人物塑像。
负责该店具体运营的谢店长告诉记者,门店搬迁的决定是合同期满以及“上面的安排”,新店保留了原先的团队,没有解聘员工。“我们希望为顾客提供原先水准的服务。”其称。
肯德基祖庙店新址
肯德基爷爷
1997年2月,就在肯德基进驻中国的第十个年头,肯德基祖庙店——佛山第一家肯德基门店,在百花广场盛大开业。当年现场,人流如织,有顾客对着取餐区的餐食,爆出“好靓”的惊呼,也有人在购餐完毕后,兴奋喊出“得了”的感叹。是时,店里甚至需要靠粤语广播,提醒顾客保管好财物,看管好小孩安全,用餐完毕后将座位让给有需要的乘客,以维持秩序……那是属于一个时代的新鲜与热闹。
此后,该门店一直扎根于百花广场一楼,承载了许多佛山市民往日的情感与眷恋。社交平台上,一位网友深情回忆,自己曾与妻女在此留下无数欢聚时光,尤其难忘小女儿襁褓之中,他独自带着两个幼女来此用餐。“嗰阵真係好开心。”(粤语:那时真的很开心)。
另一位网友的回忆则带着泪光:童年时,爷爷领到工资的日子,便是全家奔向百花肯德基的节日。“炸鸡里面全是爱。”如今听闻老店搬迁,再忆起已故的爷爷,“只剩下泪和深深的回忆。”
甚至现任的谢店长也对老店有些情缘。“我人生中的第一顿肯德基,也是在百花广场店吃的,那年我才五岁。”已在祖庙店工作近两年的他个人认为,此次搬迁,“确实有点可惜。”
8月1日,一位网友上传了自己在1997年大年初一与1岁的儿子在佛山首家KFC就餐的视频,并配文“玻璃幕墙闪着光,挤满尝鲜的人,28年后,它悄悄搬离百花广场,带走了多少人的童年和青春?”7个小时后,这条视频收获近300个赞,600多个转发,69条评论,大多有关肯德基,和佛山这座城市的回忆。
采写:南都N视频记者 唐宇松