从波斯的异域风情到福州的温润水乡，一朵东方茉莉悄然栖居并传承。在波斯，茉莉是爱情与美好的象征，那淡雅的芬芳在风中弥漫。而来到福州，这朵茉莉融入了当地的文化脉络。在古老的庭院中，茉莉攀援生长，其洁白的花朵在阳光下闪耀，仿佛诉说着岁月的故事。如今，福州的茉莉花茶闻名遐迩，制茶师们精心挑选、窨制，将茉莉的芬芳与茶叶完美融合，让这朵东方茉莉在现代社会中焕发出新的活力，成为了文化与工艺传承的典范。

异域仙姝 东方雅韵

古人常以草木之性喻君子之德。茉莉因其花朵洁白如玉，香气馥郁而不媚俗，既有“天香开茉莉，濯濯冰雪花”的清绝，又有“露华洗出通身白，沈水熏成换骨香”的幽远，被赋予如世间清流般的品行与清雅脱俗的品格。

茉莉之美亦常见于丹青妙笔。宋代画家赵昌所作《茉莉花图》便生动展现了重瓣茉莉的仙姿。画家采用没骨技法，细腻描绘出茉莉从含苞待放到盛放的不同姿态。疏密有致的绿叶恰到好处地衬托出花朵的素雅高洁，令观者仿佛能听见夏夜微风穿叶，见得月下琼苞吐蕊，似有暗香透纸而来。

这令国人钟爱有加的茉莉，却非中华原产，其故乡远在西亚波斯。在波斯文化中，茉莉同样备受推崇，诗歌中常将其喻为美丽与纯洁的化身。

汉朝时，茉莉经丝绸之路传入中国。陆贾《南越行纪》记载：“南越之境，五谷无味，百花不香，唯茉莉花特芳香者，缘自胡国移至，不随水土而变。”晋代嵇含《南方草木状》亦云：“茉莉花，皆胡人自西国移植于南海”。文中所指“南越”“南海”，即今岭南一带。

好一朵美丽的茉莉花

茉莉花虽小，却分单瓣、双瓣和多瓣等品种。其花瓣小而厚，蜡质莹润，确有“刻玉雕琼”的美感。茉莉多在夜间绽放，香气沁人心脾。若于月下偶遇，便会有“茉莉一如知我意，并从轩外送香来”的惊喜。

古往今来，茉莉不仅受文人雅士青睐，也是女性化妆的佳品。

《梦粱录》和《武林旧事》均记载，茉莉花初上市时价格甚昂，妇人们争相购之，簪于鬓间，一时蔚然成风。直至今日，江南、岭南等地街头巷尾，仍常见婆婆们提着竹篮售卖茉莉花环。

这些洁白如雪的花朵串成珠链，佩于腕间衣襟，清香萦绕。每每见到卖茉莉花的小贩，父亲总会忆起儿时见母亲将茉莉、白兰花用丝线系于衣襟的美好画面。如今我也学着购买佩戴，为女儿系上一串茉莉，让这份清雅与温情代代相传。

音乐盒里的茉莉花

与茉莉相关的另一雅事，当属民歌《茉莉花》。这首源自清代道光年间江南《鲜花调》的曲子，经过不断改编，终成中国民歌经典。

1924年，意大利作曲家普契尼在歌剧《图兰朵》中采用《茉莉花》曲调作为核心音乐主题，为作品增添了浓郁的东方韵味。

有趣的是，普契尼创作时从未踏足中国，是通过一个音乐盒才得以知晓这段旋律。

由此，《茉莉花》成为西方认识中国文化的重要符号。

茶香茉莉两相宜

茉莉在中国最成功的本土化创新，莫过于茉莉花茶的诞生。这种以绿茶或白茶为骨、茉莉为魂，通过窨制工艺将花香注入茶中的饮品，已成为中国茶文化的瑰宝。

北宋时，福州已是茉莉满城，主要分布在闽江和乌龙江两岸的沙洲盆地。这里气候温暖、日照充足、雨量丰沛，孕育出的茉莉花蕾大、花期长、香气浓郁，制成的花茶回甘带有独特冰糖味。

2014年，福州茉莉花窨制工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

“闽边江口是奴家，君若闲时来吃茶。土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。”茉莉花茶承载着福州人深厚的乡愁。

作家冰心在《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》一文中，不仅考证了茉莉花茶的源流，更深情描述其“有春天的气息”。抗战时期，在重庆歌乐山避居的冰心，常以茉莉花茶招待老舍等友人，在艰难岁月里，这一盏清茶成为真挚情谊的见证。

“千里移根自海隅，一卉能薰一室香。”

茉莉，这株来自异域的仙葩，历经千年文化浸润，终成中华雅韵的象征。从文人墨客笔下的清流品格，到百姓生活中的芬芳点缀，再到香飘世界的文化符号，茉莉的东方之旅，恰是一部不断突破创新的文化融合史。

如今，这缕清香早已沁入每个中国人的心灵深处，成为民族记忆中不可或缺的雅致印记。