美国汉堡包即将迎来涨价的消息。作为美国饮食文化的代表之一，汉堡包以其便捷、美味深受大众喜爱。然而，如今市场的各种成本不断攀升，如食材价格上涨、劳动力成本增加等，这使得汉堡包的制作成本大幅提高。商家们为了维持企业的正常运营和利润空间，不得不做出涨价的决定。这一涨价举措无疑会给喜爱汉堡包的消费者带来一定的影响，或许他们在享受这份经典美食时，需要多掏一些腰包了，但相信其独特的风味依然会吸引众多食客。

本文来自微信公众号：财联社 （ID：cailianpress），作者：黄君芝

随着美国总统特朗普准备对来自巴西的商品征收50%的关税，有分析指出，这可能会推高美国人热爱的汉堡包的价格，主要原因是汉堡包中使用的牛肉国内产量正在下降，食品制造商越来越依赖进口。

目前，美国肉类公司正面临着牛肉供应紧张的局面，原因是由于一种食肉害虫——新世界螺旋虫（New World screwworm）在美墨边境以南蔓延，美国已暂停从墨西哥进口牲畜。

分析人士警告称，随着特朗普扩大全球贸易战，关税将削减巴西牛肉的进口，迫使企业从其他国家寻求供应。

为美国牛肉进口公司提供咨询的Bob Chudy说：“如果（关税税率）不修改，就只能停止从巴西进口牛肉。因为按照现在的关税水平，一磅牛肉都不值得买。”

今年以来，美国牛肉价格已攀升至创纪录水平，而总产量预计将下降2%，至2640万磅，此前农民将美国的牛群数量减少到70多年来的最低水平。长达数年的干旱使放牧用的牧场干涸，使许多生产者饲养牲畜的成本过高。

作为回应，食品生产商加大了进口力度。根据美国政府的最新数据，今年前五个月，美国从巴西进口的牛肉比2024年同期增加了一倍多，达到175，063吨。这占美国进口总额的21%。

畜牧业分析师说，如果从8月1日开始征收50%的关税，将使进口巴西牛肉的关税税率在今年剩余时间内达到76%左右。

“这绝对是冻结了现在的贸易，”Chudy在谈到该提议时说：“作为一个进口行业，我们不知道该怎么办。”

美国是巴西仅次于中国的第二大贸易伙伴，与特朗普4月份宣布的10%的关税相比，此次关税税率大幅增加。贸易商指出，今年6月，加征10%的关税已经开始减缓美国从巴西进口牛肉的速度。

美国消费者联合会（Consumer Federation of America）食品政策主管托马斯·格雷米利安（Thomas Gremillion）说：“这项关税可能会提高牛肉的价格，牛肉可是许多人的主食。”

Brugler Marketing&Management大宗商品分析师Austin Schroeder表示，关税迫使进口商为巴西牛肉支付更高的价格，或者从其他成本更高的供应商那里采购。分析人士表示，进口商可能会试图增加从澳大利亚、阿根廷、巴拉圭和乌拉圭的采购。

咨询集团Steiner Consulting Group首席经济学家Altin Kalo表示：“你需要更高的价格来分配现有的资源。”

全美餐饮业协会（National Restaurant Association）执行副总裁Sean Kennedy表示，全国各地的餐馆都依赖于国内无法生产的进口商品稳定供应。

“大幅提高关税可能会影响餐馆的菜单和食品成本，因为它们正试图寻找新的供应商。”他说。