让群众吃上“放心肉”！福州严查肉制品制假售假_资讯

让群众吃上“放心肉”！福州严查肉制品制假售假

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2025-07-02 22:33:43

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福州严查肉制品制假售假，旨在让群众吃上“放心肉”。相关部门以雷霆之势展开行动，对全市肉制品市场进行全面排查。从生产源头到销售终端，不放过任何一个可能存在制假售假的环节。通过严格的检验检测，确保每一块肉都符合食品安全标准。同时，加大对违法违规行为的打击力度，一经发现，严惩不贷。这一系列举措，为群众筑起了一道坚实的食品安全防线，让大家能够安心地享受美味的肉制品，切实保障了群众的舌尖上的安全。

福州新闻网7月2日讯（记者朱丽萍通讯员吴承璐文/摄）严查制售假劣肉制品，严守群众“肉盘子”安全！7月2日，记者从福州市市场监督管理局获悉，福州市市场监管综合执法支队近日深入开展肉制品掺杂掺假专项整治行动，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，全力提升群众食品安全获得感与幸福感。

据悉，福州市市场监管综合执法支队聚焦餐饮环节肉类索证索票资料不全、以调理肉冒充原切肉、以低价肉冒充高价肉、生鲜肉及冷冻肉贮存条件不合格等相关问题，以网红餐饮店、连锁餐饮店等为重点，深入仓山区、晋安区开展专项检查，检查中发现2家餐饮店存在未按规定建立，并未遵守进货查验记录等违法行为，已依法立案查处。

靶向检测，严控食品质量，聚焦肉类制品掺假造假等突出问题，福州市市场监管综合执法支队委托第三方检测机构中检华日对4个批次牛羊肉制品进行抽样检测，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。待检测结果确定后，支队将依法及时做好后处理工作。

下一步，福州市市场监管综合执法支队将保持对制售假劣肉制品行为的高压严打态势，依法查处一批违法案件，切实净化全市肉制品市场秩序，保障人民群众吃上“放心肉”。

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