“文明餐桌”行动在福州持续深入推进,如今按需适量点餐已成为福州市民的自觉行动。在餐厅中,市民们不再盲目多点菜,而是根据人数和实际需求进行合理点餐。他们深知浪费粮食的行为不可取,主动践行“光盘行动”。这种自觉的转变,不仅体现了福州市民的文明素养提升,也为营造节约型社会氛围做出了贡献。商家们也积极响应,提供半份菜、小份菜等选择,满足市民的不同需求,让“文明餐桌”行动在福州落地生根,绽放文明之花。
文明需从细小之处着手,在点滴之处落实。近日,记者走访福州多家餐饮店发现,按需适量点餐已经成为消费者外出就餐的共识。市民纷纷表示,现在基本上都是吃多少点多少,争取不浪费,践行“舌尖上的文明”。
6月30日中午,在仓山区淮安路的一家餐饮店内,居民刘先生带着4岁的孩子点了荔枝肉和肉末蒸蛋两道菜,再配上门店的自助水果和饮料,两个人吃绰绰有余。他告诉记者,夏天胃口都不好,带着孩子尽量吃多少点多少,也是通过实际行动引导孩子从小节约粮食。
按需适量点餐,不仅成为绝大多数市民的用餐原则,也是不少餐厅工作人员的服务准则。记者在走访中发现,不少餐饮企业采取积极举措提倡消费者践行节约,还有不少餐厅工作人员不断完善服务流程,对用餐客人进行适量点餐善意提醒。
不仅是外出就餐,在家聚餐也时刻彰显文明餐桌新风尚。上周末,市民小吴主动做起在家聚餐“掌勺人”,从买菜、备菜、煮饭等,他都根据大人和小朋友的人数来确定,争取光盘,不浪费。(记者 沐方婷)