连江,这座充满活力的城市,如今又迎来了丰收的喜悦。6300 亩毛豆如一片绿色的海洋,在阳光下闪耀着勃勃生机。成熟的毛豆颗粒饱满,散发着淡淡的清香。农民们忙碌的身影穿梭其中,脸上洋溢着丰收的笑容。这些优质的毛豆不仅满足了国内市场的需求,还部分出口海外,让世界领略到连江农业的风采。它们将带着连江人民的辛勤与希望,走向更广阔的舞台,为连江的经济发展注入新的活力。
农户展示采收的毛豆。
“夏吃豆,胜似肉”。毛豆,学名大豆,在我国已有5000年的栽培历史,被誉为“夏天第一豆”。当前,连江县6300亩毛豆迎来丰收季,丰富了市民的“菜篮子”。
近日,记者走访了丹阳镇新洋村的毛豆种植基地,只见130余名采收工人在田间地头忙碌地采摘成熟的毛豆。
“由于白天炎热,毛豆容易受损。我们通常从傍晚5点开始采摘,一直持续到第二天早上五六点钟。这一晚上,我们能采摘500公斤新鲜的毛豆。”采收工人郭金说道。
毛豆种植大户连端妹向记者介绍,他们的采收工作从6月12日开始,将持续到月底。毛豆的亩产量约为600公斤。
“采摘后的毛豆会被运往基地车间进行初加工,然后再运至漳州工厂进行深加工,最终销往全国各地市场。”连端妹表示,部分毛豆还远销日本、美国以及欧盟等海外市场,每吨售价约为4600元。此外,连江“丹鑫”毛豆还荣获2023年福州市知名农产品品牌。
据连江县农业农村局统计,连江农民种植的毛豆3号、闽豆7号、闽豆9号、五叶黑豆等毛豆品种达6300亩,眼下已陆续上市。(记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 连融媒 文/摄)