南方财经记者陈梦璇 广州报道

6·18不仅是消费者的购物狂欢节，也是农产品销售的黄金契机。

近期，“东方爱情果”广东荔枝进入火“荔”全开模式，线上线下纷纷开启“荔枝狂欢”，更乘势加速“甜蜜出海”步伐，将岭南特产推向全球消费者。

线上，针对6·18消费市场特点，在广东省委网信办指导下，省内主流媒体联合开展视频号“挂购物车”助“荔”计划，南方财经、南方网、金羊网等通过旗下微信小店带货服务，让消费者在观看荔枝相关短视频时，可直接，或通过微信“送朋友”功能为亲友代购，实现营销与销售的精准匹配。

线下，多场荔枝主题产销对接活动也在6月18日同步上演——

惠州举办2025年荔枝助农产销对接暨第八届罗浮山荔枝文化系列活动，还演绎“日啖荔枝三百颗”的甜蜜出海篇章；东莞启动2025年中国（东莞）高端荔枝展示交流会暨荔枝文化周，邀请专家品评高端荔枝决出“荔枝王”；广州则开展“又是一年荔枝红——2025广州荔枝文化旅游推广活动”，发布荔枝赏味图与20条“乡村旅游+荔枝”精品线路。

作为全球荔枝主产区，在618这个特殊节点前后，广东荔枝如何实现从产地到市场的高效转化，背后有着怎样的发展逻辑？

精准对接，提前抢占大促“头条”

作为全球荔枝主产区，广东手握“种植面积全国过半、产量全球1/3”的产业王牌。根据广东省农业农村厅发布的《2025年广东荔枝采购导图》，粤西、粤东、珠三角荔枝今年预计总产量分别达到99万吨、26万吨、14万吨。

广东荔枝如何利用6·18购物季东风，做好这份“甜蜜事业”？

第一招便是提前锁定销路。

早在6·18电商节到来之前，广东便延续“12221”市场营销体系，深度激活从产地到市场的全链条资源，提前布局，打出“认购抢量、精准对接”的制胜“组合拳”，让荔枝鲜果“未熟先卖”，提前锁定国内外消费市场。

5月15日，湛江遂溪仙品荔开采活动打响今年广东荔枝上市“第一炮”，首日预售量超4500吨，预售金额近亿元，均价同比上涨20%。

随后，广东荔枝各主产区纷纷组团行动，携龙头企业奔赴京津冀、江浙沪等地造势，提前与采购商建立合作，通过订单前置、产销直连等创新模式，为6·18的销售热潮奠定坚实基础。

仅茂名电白一场文化旅游推介会，便提前在成都、长沙分别斩获12万斤、20万斤的意向订购荔枝订单。

广东今年还瞄准了华东市场，携多个品种荔枝二度进沪，全链对接长三角近40家主流采购商。长三角采购商代表上海快果实业有限公司创始人鲍阳宇表示，广东荔枝从口感、品质、形态上完全具备高端化的特质和可能性。浙江省广东商会副会长施杰锋也坦言，对比以往通过经销商渠道采购高端水果，通过政府牵线与产地直接对接采购，荔枝口感与品质更有保障。

此外，广东针对6·18消费市场特点，在广东省委网信办指导下，联动省内主流媒体开展视频号“挂购物车”助“荔”计划。21世纪经济报道、南方网、金羊网等媒体通过微信小店带货服务，在官方微信视频号使用“挂购物车”功能。消费者观看荔枝相关短视频时，可直接，或通过微信“送朋友”功能为亲友代购，实现了营销与销售的精准匹配，有效抢占6·18消费市场。

第二招是多方合力造势。

6月6日，广东在广州海心沙星光大道举行“6·6给‘荔’节——广东荔枝全球品鲜嘉年华”，活动汇聚了产地果农、经销商、物流商、品牌商、网络达人、文化名人、央省市主流媒体等跨界力量，推动荔枝等广东佳果产销精准对接，助力农民丰产又增收。

“广东荔枝的高品质，是农民、政府、协会、企业等多方面合力的结果。”头部网络达人、辛选集团主播杨润心（蛋蛋）获颁“2025广东佳果推荐大使”，并在直播间卖力推荐广东荔枝。

在广东省委网信办指导下，省内主流媒体于6月18日起联合开展视频号“挂购物车”助“荔”计划活动，在各自的官方微信视频号使用“挂购物车”功能。读者可以点击进入视频下方内加挂的助农“微信小店”店铺进行购买。

在产业链前端，果农们争分夺秒采摘抢收荔枝，而比果农更为忙碌的是后端的电商、采购商、各大商超零售以及冷链物流等。

电商平台凭借线上流量优势率先开启大促。在京东，广东荔枝成交额同比增长超560%；美团平台上，自6月以来，用户针对“广东荔枝”的搜索量环比增长143%，吸引苏州、长沙、上海、成都、北京等城市消费者纷纷对广东荔枝争相下单。

采购商四处奔走寻觅优质货源，冷链物流企业与时间赛跑，凭借专业的保鲜技术打破时空限制，除了覆盖国内重点城市，还助力广东荔枝同步进军国际。头天还挂在树上的岭南佳果，48小时内可直达中东的沙特、阿联酋的商超。

越来越多满载荔枝的集装箱从广东出发前往东南亚、欧美、澳洲、南美洲，让枝头的“小特产”真正走向世界“大舞台”。

经营出口荔枝业务的广东铭景农业发展有限公司此前该公司将近10吨标准化包装的早熟品种荔枝“妃子笑”打包运往南澳大利亚。该公司总经理车活益介绍，今年国外的订单量大概是2300吨左右，较去年同期增幅达20%—30%，主要出口俄罗斯、阿联酋、澳大利亚等国家和地区，收购价格和客商数量均高于往年，较高的国际市场需求让荔农更有干劲。

从田间标准化种植到全球化市场布局，从政府统筹到企业发力，广东荔枝通过认购锁定需求、抢量抢占市场、精准对接产销，成功将“小特产”升级为“大产业”。

广东省农业农村厅分管领导表示：“荔枝在传统优势水果上的产业化能力，已经走在世界前列。从种植标准、供应链建设，到市场组织、内容营销，都在不断进化。”

品质为本：千年佳果突围6·18竞争

千年时光流转，荔枝从过去盛唐宫廷里的珍贵贡品，到如今寻常百姓家触手可及的甜蜜滋味，这颗岭南佳果以“品质”为根基，不断蜕变升级。

消费者对荔枝的需求不再局限于妃子笑、白糖罂等常见品种。通过持续的品种培育与技术升级，近年来广东选育出“仙进奉”“井岗红糯”等优质品种，优化全省荔枝品种结构，成为6·18期间市场的“品质担当”。增城挂绿等国家地理标志产品，仙进奉、东莞冰荔等高端品种，更是凭借卓越品质，以“未摘先卖”“一颗难求”的态势叩响全球高端市场的大门。

以增城仙进奉荔枝为例，其第三代传人陈海谦介绍，该品种收购价高达数十元一斤，在香港市场“按颗计价”，还远销日本、西欧，成为广东荔枝的闪亮名片。今年仙进奉在6月下旬上市，预计30%通过批发市场与超市销售，30%—40%由农户自销，其余重点布局电商，预计市场价在30至40元/斤。目前，其海外订单已同比增长超3成。

同样发力高端市场的还有广东中荔农业集团，其“桂花香”荔枝已出口加拿大、英国等国，2025年预计出口量增长20%，力争突破5000吨大关。

从“走出去”到“走上去”，广东荔枝迈向高端的底气，源自对卓越品质的追求，这是其产业发展的生命线。尤其在6·18等消费旺季，品质更是广东荔枝在激烈的市场角逐中突围的核心密码。

除了对品种培育的持续深耕、销售模式的创新突破，广东还构建起一套精密的市场价值体系，不同品种定位不同市场，满足多元消费需求，夯实了市场竞争根基。

以东莞“冰荔”、增城“仙进奉”为代表的高端品种，主攻中国港澳地区、日韩、中东等高端市场及中国内地一线城市精品商超；桂味、糯米糍等中端品种，凭借严格分级标准供应电商与连锁商超；大宗品种则活跃于本地批发、社区团购与加工领域。

这种基于品种、品质、渠道的差异化定位，精准匹配不同消费需求，实现产业价值最大化，让荔农“无惧大小年”，都能取得良好收益。

消费趋势的转变，也为荔枝产业升级注入新动能。如今的消费者不局限于单纯的味觉享受，转而追求品质、文化及个性化体验的融合。广东荔枝产业敏锐捕捉到这一趋势，在严控果品质量的同时，积极拓展产业边界，荔枝文化节、品牌发布会接连举办、跨界联动不断强化。

此外，文旅融合亮点频出，惠州以苏东坡的《食荔枝》诗为文化纽带，推出“美‘荔’惠州”旅游线路，有机结合罗浮山景区与荔枝采摘体验、荔枝宴等文旅项目，充分释放荔枝产业的溢出效应。

与影视圈跨界互动，借势《长安的荔枝》电视剧热度，广东文旅上演现实版“荔枝速递”，12小时内将鲜果从岭南送至北京；电影《长安的荔枝》剧组亮相上海国际电影节，刘德华、杨幂等一众主创热情分发茂名荔枝，让“甜蜜事业”的热度持续攀升。

从“一骑红尘妃子笑”的皇家贡品，到千家万户共享的国民水果，再到叩响全球高端市场大门的“东方爱情果”，广东荔枝不断突破创新，在生产端稳住价格底盘，让荔农丰产又增收；在消费端丰富供给选择，满足多元市场需求。

这场始于枝头的“甜蜜变革”，正推动千年佳果逐步实现从“量”到“质”的飞跃。

（实习生: 罗奇宇 杨凌霜）