黄贤华:投身食用菌领域十余载
创始人
2025-05-13 08:13:16
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黄贤华,在食用菌领域默默耕耘了十余个春秋。十余年来,他全身心地投入其中,将自己的青春与热情都奉献给了这一领域。从最初对食用菌的懵懂,到如今成为行业内的佼佼者,他历经了无数的艰辛与挑战。他穿梭于菇房之间,细心照料每一株菌种,研究不同的种植技术和管理方法。他的专注与坚持,让一片片菌田焕发出勃勃生机,为食用菌产业的发展做出了卓越的贡献。他用自己的实际行动诠释了对食用菌事业的热爱与执着,成为了这个领域中一道亮丽的风景线。


不久前,福建容益菌业科技研发有限公司(以下简称“容益菌业”)凭借卓越的质量管理体系,荣获第七届福州市政府质量奖。这一成绩的背后,离不开公司董事长、深耕食用菌领域十余载的企业家黄贤华的努力。

黄贤华。

黄贤华高中毕业后,外出学习木工技艺,此后投身工程项目建设。2011年一次偶然的机会,他了解到绣球菌的巨大商业价值,决定将自己的积蓄投入到绣球菌相关产业。于是,他向福建省农科院食用菌研究所购买绣球菌的相关专利。然而,作为“行业新人”,黄贤华在培育绣球菌的过程中也经历了不少曲折。

黄贤华告诉记者,绣球菌的培育原材料只能使用松木,且一个培育周期就需要280天。不仅材料单一、周期漫长,绣球菌对培育环境的要求也极为严格。黄贤华记得,曾有一批菌种在走菌环节发生污染,导致了上百万元的损失。从那以后,他对需要无菌环境的培育流程,制定了更加严格的执行标准。在接种环节,黄贤华也进行了不断的尝试和改进。

黄贤华深知,企业想要长远发展,必须多看、多学、多合作。因此,自2013年起,他带领容益菌业先后与科研机构开展合作,并带领团队前往韩国、日本等国调研绣球菌产业,深入了解相关产业经验。目前,该企业年产绣球菌鲜品可达8000吨。黄贤华正着手准备新建绣球菌深加工厂房,面积约100亩。(记者 陈木易 通讯员 林奥 文/摄)

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